8 j' {8 M2 K1 T$ z' h公仔箱論壇3 {& k9 e+ [7 m' ~: r
材 料
2 y( R$ |0 D# Z! }' t6 L4 D茄 子 1 條 、 乾 黃 花 魚 子 2 件 、 生 蒜 茸 1 茶 匙 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙 、 葱 花 / 薑 絲 各 少 許 、 蒸 魚 豉 油 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ V0 w# Y$ k8 J+ k
! k. Y. u H' E
1 e) D' F7 Y1 X W- F
做 法公仔箱論壇5 u. ^# ~) |) L1 Q
1. 將 乾 黃 花 魚 子 切 條 備 用 。 7 o/ g" c3 W. N; i0 ^
8 i# i3 O, k5 Y3 I' ?: o- N* `! C
2. 茄 子 去 頭 ， 一 開 二 ， 切 厚 片 放 上 碟 ， 鋪 上 一 半 份 量 的 黃 花 魚 子 ， 再 撒 上 生 蒜 茸 、 熟 蒜 茸 及 薑 絲 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z6 o( K* ]8 [0 K$ R/ s
l3 Z8 c- y1 W- G+ t( i1 y3 Y3. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 餘 下 的 黃 花 魚 子 煎 香 取 出 ， 鋪 上 （ 2 ） 的 面 ， 最 後 下 葱 花 及 蒸 魚 豉 油 即 可 。' d/ R, N: o& U8 T$ e# _) x T
5 B0 Q4 R% Q. G5.39.217.775.39.217.770 H- f. F" l) g' N1 x9 [
8 p) k: |6 @9 H8 y
3 ]0 c1 @0 m( ]" T+ {5.39.217.77 公仔箱論壇0 ?. D" z/ v0 V
tvb now,tvbnow,bttvb2 O5 }; q2 \5 m
6 n# S% P% @ ~; K( e! a. D貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h! V) K& F. |( G; |
茄 子 鋪 於 最 底 層 ， 蒸 時 可 吸 收 更 多 黃 花 魚 子 的 精 華 ， 更 加 入 味 。4 [& W* |. C6 m, k# s) F' T
|
發表於 2009-4-22 02:06 PM
| 