餅皮：公仔箱論壇+ a. `* V' _& C8 M ]
麵粉250g
( _; c) N& s+ \' I" Gtvb now,tvbnow,bttvb牛油250g
- j7 h* G( k" X M- _* Q公仔箱論壇砂糖 50g* ]/ b8 N2 ]6 N) r% h
雞蛋2隻
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( s7 b% J5 p% n' M# l. |5 L5.39.217.77餡料：
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肉桂粉少許
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鹽1/4茶匙料公仔箱論壇8 l' d" f# d! m: u% n& b
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做法：* s$ c4 }. f* r7 I6 U
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o1 e; F, Y4 U% X! Y7 C
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。tvb now,tvbnow,bttvb0 E5 h' F+ d" O& @3 | A
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
& g0 ]* t* H# p( V5.39.217.774. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。5.39.217.77* f! B) }" S, Z, {+ T' U
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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