餅皮：
* D4 g6 R& p# e7 K, W( g麵粉250g
+ o' p# B0 w/ {+ ttvb now,tvbnow,bttvb牛油250g公仔箱論壇6 o" \. ?3 v2 [0 u# k" ^
砂糖 50g
1 j( n7 f ^' Z+ H- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2隻5.39.217.772 }& M1 r9 B+ T% ]& u, v1 V0 |
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餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M% Y x: i0 i# L+ ]
蘋果(小)5個tvb now,tvbnow,bttvb: V+ \: p) K$ B
肉桂粉少許
7 [& `5 s* A# B% ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖 2安士
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 k0 b6 A( ^0 O1 L8 Q. \+ A
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
2 e/ k D$ A* \& W X- e* |6 Z2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c& _: K( p/ J
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。3 W+ k& n7 Z7 C# ?
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。0 @% q4 q* r" x2 k
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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