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' F1 ^6 i w+ d" w8 vtvb now,tvbnow,bttvb水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許
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$ R4 W" g! W. ~- X1 J& K& E& P5.39.217.77香 草 醬
. b) o3 W5 E# }( _羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許1 k( T. A- j/ j' }1 U; A/ J8 l0 _
/ u7 X) z7 q @9 Q* q! D1 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, W2 w& G p( C. v5 e
做 法公仔箱論壇1 M9 c6 A8 _/ n# K3 [
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香 草 醬 做 法
: v4 ^8 @# R9 p% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 ， 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 ， 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 ， 攪 拌 成 糊 狀 。
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0 I2 t5 T% z' F5 Q$ R1 W$ W: q5.39.217.77車 厘 茄 串 做 法 ： # W" k7 X$ z* g2 Z* {
1. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 ， 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 ， 加 少 許 鹽 ， 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 ， 一 齊 拌 勻 。
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2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 ， 串 成 串 標 便 成 。5.39.217.778 ~) T! A8 b$ \7 z' R
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貼 士) ^6 a: t+ ?8 G5 d. p
現 成 香 草 醬 pesto ， 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 ， 可 儲 存 一 個 月 ！% F( A8 @, K- Z, V! R [
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發表於 2009-4-20 02:12 PM
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