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[美食介紹] 吉利肉排+五色爽口菜[7P]

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做吉利肉排需要的材料: 公仔箱論壇7 c, d+ |" W+ p) g  t1 Y
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猪里脊肉500克(以前用鸡胸肉做过鸡排,也挺好吃的。)、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许(不加也可以)。
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做法:
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做五色爽口菜需要的材料: 6 @' }" ~" K8 ?) X% z1 R; [( Z
胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克(只要选5种不同颜色的蔬菜就好)、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。
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4 [, S" N' A* Z% A, _做法:
6 Q6 N7 z1 }, V$ r* I5.39.217.771、胡萝卜洗净,去皮切丝;荷兰豆洗净,去边筋,切丝;白菜心洗净切丝;黄甜椒去蒂除籽,切丝;紫圆白菜洗净切丝。 5.39.217.77- s- w6 F7 v( i* J) B) c, \
2、取来小汤锅,注入适量清水,把荷兰豆焯一下。
' I4 Y- M% y. N/ r& F) [3、炒锅倒入适量油,先放入胡萝卜炒出红油,再放入其他蔬菜同炒,最后加入调料调味即可出锅,非常好做,蔬菜也都不用炒太久,夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候,需要一道爽口的蔬菜,不妨试试它,作热菜、凉菜都不错。 5.39.217.77" F6 {* G6 B% _  ^* ]) }8 g

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柴鸡汤:
+ J- C; _* K* Y: B+ F) }6 }tvb now,tvbnow,bttvb今天做的柴鸡汤特别简单,只是需要点时间而已,汤中只需一点点料酒和姜片就可以了,煮2个小时,最后用盐调味就好了。 tvb now,tvbnow,bttvb+ n2 M0 L( x, Z. }8 |' x
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玉米汁: 1 ?5 \; ^, g# X7 A3 Z  J
我用豆浆机做的,如果家里没有可以专门打玉米汁的电器,可以用搅拌机做,需要多花几个步骤,一定要用甜玉米,有次他用了粘玉米,那只会变成一杯浆糊,没法喝。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G) Y7 H* J2 ?3 y. |6 O# c
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1、玉米先用水煮熟,然后剥下玉米粒。
: [& `% J3 ]% f2 w" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子,放入玉米粒,并加入清水,水和玉米粒的比例为2、5:1。
; ~3 A2 P$ r9 b& I  U9 C. ttvb now,tvbnow,bttvb3、然后搅打,注意中途多停几次,慢慢打,以免机器烧掉。
. z3 x' |4 n! z- {  ~, h4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s6 c) p. N" R6 y' l1 l8 @
5、可根据情况多过滤几次。 . l4 R" s0 U. J, z- `6 o7 O
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅,根据自己的喜好加些糖,开火加热一小会就做好了。
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看到真的有店饿了   可是胖子不能吃太油的
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