賣 日 式 串 燒 的 餐 廳 ， 選 擇 多 不 勝 數 ， 所 以 剛 剛 開 在 尖 沙 咀 棉 登 徑 的 螢 八 ， 就 以 創 新 的 形 式 作 招 徠 — — 酒 吧 × 串 燒 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 G: g$ Z1 O5 f& A$ L
. ?# }, P0 U, T/ L, S8 p店子 位 於 尖 沙 咀 一 幢 商 廈 的 地 下 ， 地 方 不 大 ， 門 面 採 開 放 式 ， 頗 有 點 新 潮 屋 台 （ 日 文意 思 是 路 邊 攤 ） 的 況 味 。 細 心 看 ， 店 內 有 一 寬 敞 的 酒 吧 ， 另 一 端 設 有 半 開 放 式 廚 房， 客 人 可 透 過 玻 璃 看 着 師 傅 做 串 燒 。
# R# {/ ]) t' m- f5.39.217.77
! c) [. w3 j" y$ Z 公仔箱論壇" S! B+ V( H1 l
炭 燒 牛 肩 串 $30/ 露 筍 腩 仔 串 $30
& h3 q) w. A! B" F$ I: X& v5.39.217.77炭 燒 牛 肩 串 來 自 澳 洲 和 牛 ， 有 咬 口 而 不 太 肥 膩 ； 露 筍 腩 仔 串 ， 入 口 爽 甜 ， 帶 鹹 香 。
+ \/ i& p( m6 M q, T2 c+ N# l% O. i) J9 C) k) k, J1 C
 tvb now,tvbnow,bttvb9 A# u T4 C9 c. a$ Y# {' B- s
位 於 綿 登 徑 的 一 棟 四 層 商 廈 地 下 ， 外 貌 似 酒 吧 多 過 餐 廳 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y5 u% o. i0 J; m! N% x8 K
! K* C, f2 j( y h' w
! C& L$ F' {5 g+ G) L( o0 Z( t% _5 d
 % r8 O* q* `8 G6 p/ ~' A4 O/ R
炭 燒 蠔 $18/ 隻
4 _" a$ r) N, O: itvb now,tvbnow,bttvb用 日 本 廣 島 蠔 ， 蠔 身 飽 滿 ， 上 面 放 了 以 洋 葱 ， 蒜 茸 ， 清 酒 和 橄 欖 油 調 製 而 成 的 醬 汁 ， 味 道 清 新 。tvb now,tvbnow,bttvb, Q) u/ c* [6 b2 y+ G* T
& f4 } P8 j9 _5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 [' ]. ~$ q0 e) etvb now,tvbnow,bttvb鰻 魚 土 佐 豆 腐 $78
& _* J6 z$ E7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 過 的 鰻 魚 豆 腐 以 天 婦 羅 汁 伴 吃 ， 趁 熱 食 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 軟 滑 。
& d+ N; M) e8 C
; m- @$ @, _6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 `& }$ C% J9 i8 J( {
Fruiti Fruiti$70tvb now,tvbnow,bttvb* l1 k, t0 S+ A5 Q: C* \
由 伏 特 加 、 Cranberry juice 及 菠 蘿 汁 調 校 而 成 ， 入 口 偏 甜 ， 易 飲 。
* ^+ P' h* e0 Q/ ]- gtvb now,tvbnow,bttvb
5 S! Y. w0 R9 b$ s7 A2 \為配 合 飲 酒 的 客 人 ， 餐 牌 以 送 酒 的 食 物 為 主 ， 包 括 串 燒 ， 爐 端 燒 及 炸 物 ， 刺 身 和 壽 司則 欠 奉 。 串 燒 九 成 材 料 從 日 本 入 口 ， 平 均 三 十 元 一 串 。 廚 師 會 因 應 不 同 食 材 而 選 用不 同 種 類 的 鹽 去 炮 製 ， 海 鮮 配 海 鹽 、 紅 肉 配 礦 鹽 、 白 肉 則 配 岩 鹽 ， 用 不 同 鹽 來 突 出不 同 食 物 的 鮮 味 ， 可 惜 串 燒 燒 得 較 乾 。 ) q( ]& C( r, @8 l9 A
這 店 另 一 賣 點 是 商 廈 的 二 樓 及 三 樓 分 別 有 酒 吧 及 卡 拉 OK ， 食 完 串 燒 之 後 ， 不 用 轉 場 便 有 地 方 落 腳 。
}8 l7 H! h8 ^: a( b4 i5.39.217.77/ T: T' y! a: {% b- \: y9 ]( q* `
6 I) ?7 q: T3 B q5 U4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透 過 玻 璃 可 見 廚 師 在 炮 製 串 燒 。
4 J; F% v: f3 g' v0 l, w5 J0 ?; Z! N
螢 八公仔箱論壇& |) n; k5 m& N5 w
營 業 時 間 ︰ 4pm-3am( 四 月 底 改 為 12pm-2:30am)公仔箱論壇5 [7 [* d, \9 w9 b4 [
平 均 消 費 ︰ $200 |
發表於 2009-4-19 02:34 PM
| 
發表於 2009-4-19 09:34 PM
|