123
返回列表 回復 發帖
carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
31#
發表於 2007-3-10 03:49 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

特色牛柳卷

材料:
  k7 j! I5 |% G0 S: L: c, Z$ `* y牛柳8襾(8件) 5.39.217.77% C1 O6 ~! B1 [
煙肉或火腿8件
0 ^7 \$ \# N0 [) I1 m* k" Ntvb now,tvbnow,bttvb. @+ K# l9 m& r) W% K" ~3 z. G
蒜茸蛋液: 公仔箱論壇7 {2 w. c8 Z3 e4 G
蒜茸2粒
8 o- k- I, r) v# |7 m$ k# ^6 y- S蛋2隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ M! k) U3 E' v$ }! }
雞粉半茶匙
& u+ W& |0 S$ _( k% htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 s( I  `+ y: b9 W
胡椒粉半茶匙
( n1 g- M$ q) {$ T5 k1 G" G& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ O6 O0 A4 @; y: M' R6 |! G3 }6 F9 ^
麵包糠料: 公仔箱論壇5 Q( k3 M. f+ @; F2 d
洋芫荽碎4湯匙
! o- y3 K. i; t5 |: E0 g! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香半茶匙
, B' [5 }" j8 m8 D/ e麵包糠
: h8 G) Z4 ~6 Y5 D" Btvb now,tvbnow,bttvb' m; O1 _( r) s3 @# ?
做法:
/ ~  N, k# \6 v4 W+ H. ]1 n' H, l0 \" O1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 4 a3 {5 P; X6 Q" I# M
2.煙肉煎香
5 \4 c, I$ K- W: o# A1 c7 D5.39.217.773.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉5.39.217.77+ r8 J% [7 u+ p8 {9 z( S
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
9 A' H5 X) c/ j& L6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.落鑊中火炸熟2 {) W  `; R/ W7 A
6.以茄醬伴食
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
32#
發表於 2007-3-10 03:52 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

冬菜牛肉豆腐煲

材料：
/ V  e: J0 R  W* ?( d牛肉(碎) 3至4襾
3 s0 T& T' h9 |) {* h4 k6 B板豆腐 3至4件
" U- J3 V7 k4 X1 s, i% i5 \冬菜 3湯匙* V# F$ d: O' d
蒜茸 2粒
8 n  i( y3 B$ y2 m4 n3 ~' H) x" @蔥 適量
$ O1 J, k2 p% t6 e6 H& b5.39.217.77! t# I5 d! L6 S& R$ \# t( z& i7 {  S, }
醃料(牛肉)：. N8 l0 C1 N. a! x
生粉 1茶匙1 W+ L: T2 U. z& u% N' Z
水、油 各適量0 ^' o) t8 Y% u. o9 Y' D
生抽 2茶匙
: ~& Q1 r9 T4 g! j; i  J! xtvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 少許
8 Z' v0 P) V$ A, e1 b; b! f8 M公仔箱論壇糖 半茶匙
* o, O( e2 f, k4 P- K! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 `! D- Q+ k3 [6 T% D4 P2 g
汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z7 ^+ ^0 X5 M) }
水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb$ ~9 x. z- t* D$ f9 H* f4 J
生抽、老抽 各半湯匙
0 }- h% B4 u' Y( h0 b1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) S. A8 o6 r- e5 x2 y& U- U
糖 1茶匙
) g0 l) p; V. Z: Y) w  K9 s0 s0 T, K5.39.217.775.39.217.77) ~( o  G. F- N% U
做法：
2 v$ a/ p2 y0 @1 U6 h& m. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
+ y  f- ^3 S, \0 A+ _公仔箱論壇2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
. P! m# w& H1 ?8 o0 _) Q- otvb now,tvbnow,bttvb3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
33#
發表於 2007-3-10 04:02 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

香麻雞

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f, i; |# t7 A9 z' }1 h! w0 X0 g% |
麻油1湯匙
) @5 X0 B# X+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國雞腿2支切段7 e* p' I" _9 y' T
薑片2片
; V$ M6 B, O( N! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒適量  5.39.217.771 y7 h: r- y) a+ T- x
做法:
* [0 V$ f, V! _! G2 y4 C" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
34#
發表於 2007-3-10 04:04 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

田園時光

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" Z4 C! D% g
火腿肉 2支
( ?6 U9 J; c/ d  B大黃瓜 1個
: n0 F, R3 E& S蝦仁 100克
7 L1 W8 [. \* M" atvb now,tvbnow,bttvb青椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 u9 N5 r% V
黃椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I1 p) y8 B7 H" X
紅椒 １個
0 [$ P0 `6 |/ j) t' V. X5.39.217.77當季水果 適量
% L5 z3 m! l6 F# p- v. Q+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 4朵
% v* w0 b% I/ E鹽 2茶匙5.39.217.77) x  ]3 }8 Y. n; P6 N
糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u/ {( P$ U; E0 `5 A* T5 N
紹興酒 少許
1 H1 z0 R% x, y& i3 I2 g* V0 ]胡椒粉 1茶匙
8 b$ x$ i, i  f. g9 A- k! r醋 少許
5 r' n) Y+ J  _7 i# p1 z: v1 v, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味琳 少許   
& [/ }3 _: A, ^8 `7 X+ T做法: / g. @4 K4 f4 [' Q- d$ P" A2 q
1.將所有調味料做成調味醬汁。5 I7 S6 t4 l. s) Z
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
35#
發表於 2007-3-10 04:07 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

鐵板豬肝

材料: 公仔箱論壇2 d6 Y( {' Z+ C, _/ ?
豬肝 1-2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _+ z# A. v9 e! V; `$ Q4 }
洋蔥 1個
1 m0 H8 x4 `# d) x' d公仔箱論壇蔥公仔箱論壇0 l5 v6 S% N! p  z
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t5 t/ J7 G, B! c
植物油
% ~, a. [/ }$ \0 o8 C3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉. J% M# Y$ X+ D6 v. H
醬油公仔箱論壇: \5 T( g6 d7 a
胡椒粉: j) y7 K6 N" @3 A- v9 b; R
糖* [, F, o! j/ y( A7 w0 ]
米酒5.39.217.77) x# i; [/ U" J
味精( E2 a# z3 n) b, e6 J
麻油 " x# r  G. s% [7 h+ O) u
做法: tvb now,tvbnow,bttvb  K+ r9 y  a* a
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。, f8 r7 @( B. S
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
) p; X- A# ]* E! i$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
36#
發表於 2007-3-10 04:09 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

花枝丸湯

材料: 5.39.217.77" W% J# a) n6 t& V
花枝丸6顆7 r" k* a2 R, f; N- V' i. b. p
雞骨高湯3碗
) n  x, c0 q  P1 a4 n; g5 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽1匙
! n9 i# |9 A* P; o+ V# @芹菜1根切末   ' P0 R; f2 Q1 }+ a! Y3 U
做法:
2 q/ V+ E/ ~+ U0 \/ O" q- W3 j5.39.217.77 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

alkmaar2323

上級武將

Rank: 9Rank: 9Rank: 9
37#
發表於 2007-3-11 11:42 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
多謝你的分享謝謝！^:)^
回復 引用

TOP

vwilson1980

中級忍者

Rank: 3Rank: 3
38#
發表於 2007-3-12 07:48 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

回復第 31 帖由 carmen_girl 所發的帖子

It's look Yummy
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
39#
發表於 2007-3-13 08:54 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

辣酒煮花螺

材 料 : 1 斤東風螺
6 k3 p, p. Q& W* C# X8 ~3 P5 L公仔箱論壇1/2 杯清湯 公仔箱論壇1 H3 p. v: {; K. ~1 p5 F
2 隻指天椒
$ v4 l3 \: F5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙蒜茸
" {& O, O! P1 t. A* v# Mtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙荵粒
/ h3 W: B3 o" v  I7 `) \6 A4 i. [2 湯匙紹酒
* Q: r7 E9 F. C8 v4 I  I* G# j1 湯匙豆瓣醬 tvb now,tvbnow,bttvb" L) n% s0 ]0 w* R
1 茶匙辣椒醬 # _' e: W+ @, U* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F7 H9 @2 ?& Z5 J: c: Q7 O
調味料 : 1/2 茶匙鹽 tvb now,tvbnow,bttvb# v, ]- c, u7 T! |$ \$ e& Z8 W
1 茶匙糖
3 F" N  n! r/ g0 H& G' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙生抽
, l; z- t  ^8 |8 ?8 d- ]! G& M- Z. m公仔箱論壇1 茶匙雞粉 5.39.217.779 m! J5 N: K1 v) O. m) o

+ r" q5 Z& Y* Q$ W7 F% V* q' C5.39.217.77做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
. d- |5 T, @5 v* Y5.39.217.77(2) 指天椒洗淨切粒。
; @0 z, j1 [4 f6 W& I(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A% i) M. M, b: @5 k
瓣醬及辣椒醬拌勻。 公仔箱論壇) h/ p' L; E) K2 Q9 ~( B
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
# f$ q# D3 E3 }  \' V4 Q1 ^7 l5.39.217.77(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
0 X/ U% T, n8 S0 }荵花即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j. o" ~, P1 |# N
% K+ T. f; u, h) K& y/ Y
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
( j) f( o$ s8 J公仔箱論壇海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 tvb now,tvbnow,bttvb0 O5 P2 y5 X8 D3 a
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 1 D: h# V1 c8 H& a
佳，因大粒的會較韌。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
40#
發表於 2007-3-13 08:59 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

節瓜煮粉絲

材料
& K& O  G/ z1 u5 ?, t! b; Vtvb now,tvbnow,bttvb節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w$ u5 P, W- W& u4 e1 a! a
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
5 O# C' g* q- ]7 t5.39.217.77蝦米 - 20克，浸軟 公仔箱論壇9 t  d  z2 ]6 m+ X  r. _
蒜茸 - 1大匙 公仔箱論壇+ ~. l0 R0 `/ I0 B$ a
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& F$ p: T# b4 f+ n: G4 P6 B- f3 Q. n

; ^& p# T8 C7 @公仔箱論壇做法:5.39.217.778 X4 D' T5 e2 `$ Z$ a+ |! ^4 n
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 0 S4 g( u$ d  I0 U/ @: T1 j6 L) f; d
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 ' U0 J5 [# i* R3 O6 v
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t- a' \! K1 r  j% D0 K
4. 加入蝦米，略炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. s7 {: [5 I6 ^* M" }5 |0 i2 m
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @! S* M' \/ F3 r, D
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
41#
發表於 2007-3-13 09:02 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

西湖醋魚

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) d4 `9 V  g) f* [* z2 R5 U
鯇魚 - 1000克
' E8 f, e- W: R2 F2 X! z5.39.217.77薑未 - 5克
2 N2 @* {" R1 _8 X8 X! |9 G' n5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N2 n. M& `8 v( {- {+ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ L8 N1 M" x3 ]* u
做法:- w( t- B% ~4 x, ^; [
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
9 {: f8 x% s8 [5 p) d2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 公仔箱論壇* r* D9 i% y" P$ e4 M( f
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
! _( }6 }  \# o- s  C! o( t5.39.217.774. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
+ Q' p/ @8 U7 M4 O7 P% n# E5.39.217.775. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \' m" Q( p" K' W  \6 D/ o6 F
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
( z3 E1 ^" z  `7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
42#
發表於 2007-3-13 09:06 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

猴頭菇靈芝金霍斛湯

材料
9 Z' M1 b9 q  ?  |" @# }( r猴頭菇 - 3個約40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N2 |3 a  m- x% Y4 X4 k! ?. l
瘦肉 - 250克 公仔箱論壇, ^8 c0 h$ _& z+ q
靈芝 - 10克
7 t# S! e- [  W金霍斛 - 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U8 B% T- A, c2 h% b
蜜棗 - 3粒
. g5 F, ~% |! T* k+ @tvb now,tvbnow,bttvb山楂 - 30克
7 x! A4 M' f$ O$ M9 Y/ ~4 V公仔箱論壇金華火腿肉 - 10克切粒
- l2 q7 }5 L% L7 H9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 鹽1大匙
; B4 M  _. D9 B6 }5.39.217.77做法:
: ]' ]6 D5 D6 q) v3 G' ?+ }, @- n1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 2 L8 Q+ i6 ], l- k* k0 Z
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
; b7 S# J) m) K4 ^3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 / Q: W2 f7 Z/ t1 I' s, c
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
1 v+ e3 u; N" f+ _( }8 F8 ~食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

123
返回列表