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材 料5.39.217.771 j8 _+ _$ r% F9 t% V
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5 R& L" o( a/ z+ z+ |% u3 k8 d豬 絞 肉 1/2 斤 、 糯 米 1 碗 、 冬 菇 碎 粒 / 蝦 米 粒 / 葱 粒 各 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻
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" S8 K# d9 V# [+ b公仔箱論壇7 F/ @* V0 ~# N" P+ [
醃 料
" A* m0 V( }% y) G" L5.39.217.77鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. b$ ^& G: B* u) L& Z( F1 W* p
/ \2 |. X& C# u: v7 q0 V" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _5 E& Z8 P8 [8 M- L+ L9 e5.39.217.77做 法
5 w& f6 g" h: b- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯 米 浸 水 1 小 時 至 軟 身 ， 瀝 乾 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p3 c- I! C" l& u# l3 X, n) [
( i' D/ O8 @8 V( N* d! b% [% c# q2. 豬 絞 肉 與 其 餘 材 料 及 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 然 後 唧 成 球 狀 ， 放 在 糯 米 粒 上 滾 一 滾 ， 平 均 沾 滿 糯 米 。 tvb now,tvbnow,bttvb& o& q3 E+ M5 \9 r+ b% z
9 z7 H8 g5 a% q- F5.39.217.773. 燒 熱 一 鍋 水 ， 放 入 糯 米 丸 子 ， 用 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 即 成 。5.39.217.77+ N% T+ p' @" K" \" Z
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如 用 黑 糯 米 ， 需 要 浸 水 的 時 間 較 長 ， 最 少 2 至 3 小 時 以 上 。 |
發表於 2009-4-17 02:07 PM
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