日式三寶燕麥壽司公仔箱論壇- |' p/ G/ u4 ^0 J+ R- L# ~
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材料:
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兩組材料可任選
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三寶燕麥飯(煮熟) 3碗
' Z+ | B* H7 V# h+ `, Y& Z, Z2 ftvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 1條
# Z. D# p) L: ?. |6 {紅蘿蔔 1/4條
, e* U( X" v- B" |紫菜 4片' n4 V/ h' O7 g! }
竹卷 1個5.39.217.77- O/ n* I# A" {$ c3 g
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三寶燕麥飯(煮熟) 3碗& L( @+ v( K! D- u
小黃瓜 1條
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紫菜 4片tvb now,tvbnow,bttvb1 a6 z/ u' m/ W8 Z) ?) D
乳酪起士片 3片/ M+ x6 M( z$ Y- J6 J9 u6 S
醃製好的鹹黃瓜 1小條
2 J- j$ m- B# p, ]5 Ztvb now,tvbnow,bttvb竹卷 1個
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- G. O: z1 q# h& c5.39.217.77/ J( ]: f! ?. \# f
做法3 H: M! `6 `: L& j5 \3 h: j
1. 紅蘿蔔切條狀煮熟；小黃瓜洗淨入滾水後即撈出，一個切成4長條塊，並片掉瓜籽。
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4 E) T: Q1 e! J w6 v* V/ H. l5.39.217.772. 醃黃瓜1個切成4長條塊；乳酪起士片一片切成2片；紫菜在火上稍微烤一下。公仔箱論壇7 B- ?% w5 m* Y% @& z
9 d/ U) a. Y8 h C8 }9 O- H3. 竹卷上鋪上一層紫菜，手沾少許醋水(涼開水加一些醋)抓一些煮熟放涼之三寶燕麥飯糰鋪平在紫菜上面(上下稍微留一些空隙)，把所有材料鋪上，邊捲邊拉竹卷，捲緊切塊即可。
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/ p( K* ?; g" O2 z. n4 P8 h# R公仔箱論壇4. 若選用材料(1)組製作，食用時必須調些芥末醬和醬油當沾醬。
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調理小祕訣
, o Z6 z: I4 I8 o3 p- M. a( {1.所有材料上的水份均須擦乾。5.39.217.77, c* x/ C/ z2 i, E1 X2 J+ g
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2.捲壽司時需捲緊；切壽司時刀需沾點醋水，才不會沾粘。 |
發表於 2007-3-2 06:19 PM
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