材料：
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墨魚麵1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b: [* Z: `9 O" C- r3 H
中蝦2隻
3 g3 @! e4 C) m! o5.39.217.77魷魚50克
% l; V9 \* @6 ~5 D5 l0 Ptvb now,tvbnow,bttvb青口50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~4 s# s$ L- B. C7 C; d5 b
魚肉50克! C4 O; l5 W4 u
帶子50克. ^# r+ z4 O$ r) u
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做法：
. [0 x% f" [; O$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；
. ?! }% C: F- @2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；tvb now,tvbnow,bttvb' {& U, I0 Y1 S: l
3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；8 ?6 F# {' i/ \9 s
4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。" L; b5 y# i1 h. Y- L! }) U
5 n. z/ e: R9 }* O' v- {公仔箱論壇小貼士：
! }& A! ^& Q2 t# t* z6 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。
5 @$ @1 H9 W: E5 i- O1 k公仔箱論壇2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。5.39.217.779 O3 t4 z4 \# ~4 `* j' g
3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。 |
發表於 2007-3-2 05:11 PM
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