材料：
' C& Y6 M0 @ X: u3 V8 H公仔箱論壇香芒1個
# y- y" l* G9 g+ P! E墨魚麵1包% [- A2 Q8 O* L) f9 \4 W: Z8 `
中蝦2隻
- s L) x7 y6 Z9 p2 B; k( C& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚50克tvb now,tvbnow,bttvb* O* w$ S- I0 S# t# i' H
青口50克
0 a' u1 x6 T' l魚肉50克
8 ] |- B2 s$ i( x3 w" m; H5.39.217.77帶子50克6 l; K/ ~& l+ |2 S) Y. Y$ H7 \. t
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做法：
( L) f2 f2 ?9 o) K0 f2 T1 A0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；
; a7 _ `7 [( f" n# ?0 Z9 w1 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；
6 T; ?; E( ^: y3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；tvb now,tvbnow,bttvb" t& d0 M q% i2 @: f* b' m
4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。
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3 X/ c0 o9 O( ^9 C1 o5 I! ~5.39.217.77小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb2 I! x$ f" f. Q
1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。5.39.217.77$ s2 l8 [# v5 g q- p6 q$ c
2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。
' [. V- [1 d* U5.39.217.773. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。 |
發表於 2007-3-2 05:11 PM
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