材料:(4至6人份)
5 k/ Y4 k; y$ Y5.39.217.77急凍鱷魚肉半斤5.39.217.77' t. h# M$ g+ a" o2 b9 d
瘦肉3兩0 J" @# C: R$ ]# h/ p2 S9 g4 I
靈芝1兩
1 B! I ^3 W# ]( } }3 |9 z) h/ N+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懷山5錢
: A n5 f' w3 U f) G/ o5.39.217.77枸杞子5錢
x! H4 q9 c$ D. c2 k: w7 S5.39.217.77陳皮1片. z h+ n0 u% v' L
生薑兩片公仔箱論壇8 h, Y' T) X; j4 N. N+ A
蜜棗2粒
) B% U X, q: A& `7 w. P I% ]8 u水約12碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }; T" J8 Y5 r- k: S+ ]
(如用鱷魚肉乾品,可用1兩)
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5 u3 J- o( W( K; u" gtvb now,tvbnow,bttvb做法:( O- n8 f: R1 F3 Z' \& U; t4 {( z! G
1. 鱷魚肉解凍,洗淨備用。 W4 N% e, Y) u9 S! y! b) o( Q
2. 靈芝、懷山、杞子和陳皮分別用清水洗淨備用。0 [8 Q, X' x. m
3. 生薑、蜜棗和瘦肉分別洗淨;生薑去皮切片,備用。5.39.217.77$ C/ f5 x( n$ ?* j( Q N# G
4. 煲內注入水煲滾,將全部材料放入,待水再滾起,改用中火煲約3小時,最後以幼鹽調味,即可以飲用。
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功效:
7 Q+ J1 Y1 `& T6 q鱷魚肉對治療哮喘極有效益;靈芝可補氣安神、止咳平喘,此湯對頭暈目眩、失眠等有一定療效。經常飲用此湯水,可補益肺氣,增強抵抗能力,減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱,經常傷風感冒,咳嗽久而不癒者,可用此湯佐膳作食療。 |