材料：(4人份)
^, l% U7 y% o6 R) Mtvb now,tvbnow,bttvb栗子肉6兩
s6 d' K% j# `1 Y6 T$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h7 t( t. n5 `
陳皮1角
5 `2 V% J: ]% I! w* b/ f4 ]3 H5.39.217.77新鮮雞腳8隻5.39.217.77* G: E# m$ S0 F$ U
水約10碗tvb now,tvbnow,bttvb# f, }$ K" V, l- C; Z, B; r
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% r) ~0 q* s# N& Itvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ J8 W$ H* ?2 x5 i
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb% W& _% m* t; D; Y
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
. Z8 H2 E7 @( o3 F9 z9 n8 g' h/ B5.39.217.773. 杜仲、陳皮分別洗淨。
: Y: i0 [* d- O7 G* h. T公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。5.39.217.77- {& m6 ~0 K$ G* S6 r0 T" O5 D. K p; W+ M
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功效：5.39.217.77$ G8 b. @, j: x
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
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