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材 料
8 E& H b* p0 }# Y9 H公仔箱論壇厚 土 司 2 塊 、 蝦 仁 / 帶 子 / 雞 肉 絲 各 2 両 、 蟹 柳 2 條 、 雜 菜 粒 1/2 碗 、 香 葉 適 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |4 i2 Z0 Q D- R! B9 t7 x6 q
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; v: [1 \* Z0 [7 y2 Q# ]公仔箱論壇白 汁 料
" M$ V5 a. z& h! ^9 K5 Htvb now,tvbnow,bttvb牛 油 2 湯 匙 、 牛 奶 4 湯 匙 、 雞 湯 2 杯 、 麪 粉 糊 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 香 菇 粉 1/2 茶 匙
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9 g' D8 Q1 A. C/ K2 o5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
. v" e1 \4 y) D% L! C. o( G O% Btvb now,tvbnow,bttvb水 2 湯 匙 、 粟 粉 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙
3 S% e" ]; U2 M5.39.217.77公仔箱論壇$ u" M5 [) ^" v* u# ]# t8 u
+ `6 e: i% P# K' r, w) A' vtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料公仔箱論壇$ t3 E# h. u8 a, f$ W
鹽 1/4 茶 匙 、 香 菇 粉 / 白 胡 椒 粉 各 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( H0 D; c( |5 H
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做 法5.39.217.77# ]! c, X$ {3 V0 ?# Z6 I) |/ t3 v# f

9 ?0 j" Q8 K* u0 _" D% i1. 將 厚 吐 司 切 半 , 先 放 麪 包 皮 的 一 邊 入 鑊 , 炸 至 微 黃 就 放 入 另 外 麪 包 件 , 炸 至 金 黃 , 撈 起 吸 乾 油 備 用 。
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) r2 @# t9 H1 l% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 雞 肉 絲 和 醃 料 拌 勻 , 放 入 鑊 中 炒 至 半 熟 , 加 蝦 仁 、 帶 子 、 蟹 柳 及 雜 菜 粒 炒 勻 , 加 入 鹽 、 香 菇 粉 及 白 胡 椒 粉 調 味 。
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/ N9 I- ]4 O9 E公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 , 把 牛 油 融 化 , 加 入 麪 粉 糊 及 牛 奶 , 逐 少 加 入 雞 湯 , 一 邊 煮 一 邊 攪 勻 , 直 至 將 汁 推 稠 , 加 鹽 和 香 菇 粉 , 再 加 入 ( 2 ) 炒 勻 。
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4. 用 尖 刀 在 厚 多 士 上 面 四 方 框 , 挖 走 內 裏 的 麪 包 做 成 棺 材 , 然 後 放 入 ( 3 ) , 加 香 葉 做 裝 飾 , 記 得 蓋 上 麪 包 棺 材 蓋 , 那 便 完 成 了 !
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貼 士
7 H! C! ~9 r; G2 @+ e2 e* w; b5.39.217.77想 更 方 便 , 可 以 買 一 罐 忌 廉 雞 茸 蘑 菇 湯 來 代 替 白 汁 , 只 要 加 入 適 量 海 鮮 配 搭 便 可 。 不 吃 海 鮮 的 人 , 可 用 忌 廉 粟 米 茸 來 代 替 餡 料 。tvb now,tvbnow,bttvb9 B" r$ q6 j2 s9 v* `
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