雞蛋10至15個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S$ @. t Z, b, B( C, s) _8 X
紅茶葉1/2杯(如普洱或紅茶包6-8包也可)2 w' n, y/ {; U" q' _
粗鹽1湯匙
. t5 p5 q# X' }% J8 P& C5.39.217.77生抽3湯匙5.39.217.77# \" O2 C/ _' ]) t
糖1茶匙
* a8 J7 L& F& z4 Z. F8 L紹興酒半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M- r; A4 B) `! q; p
八角2粒
* Y* C8 v! q% a; y1 L; K s/ o公仔箱論壇水10-12杯公仔箱論壇0 p/ M" r4 ^: S! C ~
1. 把雞蛋, 鹽, 及水(凍水)一起放進鍋中開火, 水要蓋過雞蛋, 否則蛋殼會破裂,
4 z" D( T% c$ C3 k5.39.217.77 用中火煮約10分鐘撈出雞蛋,泡冷水中約1至2分鐘將蛋殼輕輕敲裂(在浸蛋的時後會比較入味)
9 k# c, e6 ~8 O/ e/ T+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將其餘所有材料全部放進鍋中調勻, 加入茶葉後再煲滾,將蛋放入改用慢火燜煮約1小時,
( R9 [; J3 @8 z Jtvb now,tvbnow,bttvb熄火後..繼續浸至入味約兩小時,浸過一夜更美味呢 |
發表於 2007-3-2 11:53 AM
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