材料 :
0 C* y% d4 @* p1 ~( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 2湯匙
5 N, x6 p8 U9 w0 J7 n! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 - 230克公仔箱論壇* U8 y0 j" \; f& B9 D
燉麵 - 2湯匙
% e' s* G8 ^8 U糯米粉 - 230克4 J3 l7 R& Q) v6 I6 G- a- O
花生粒 - 適量
; R, E+ d5 Q GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰茸 - 適量+ M0 l3 @9 s5 E) c% r& R: m
5.39.217.77' \7 }. v: B7 [7 E
做法 :5 k% s0 Z, {0 f. L* x+ a7 ^
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
[! M6 k0 _) t0 i. L2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 & a2 R* j) }' A4 p
搓合成球形狀
0 X. t+ K7 W4 t7 ~& i/ F; [, h5.39.217.773. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘5.39.217.77/ S4 I+ B% |4 ]1 W. W- `
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
- y! p4 ~) G/ h* a& i5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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