椰汁紫米露
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/ h0 y% M; H5 W1 ~材料: ' O# W# C. ?" \' x9 o/ F
黑糯米 7 5 克 罐頭粟米 1 / 4 罐
7 s# I( I' S: A* R$ ]6 h+ }tvb now,tvbnow,bttvb椰汁 200毫升
. B" h6 j3 {, W: H) [砂糖 100克 4 Y9 b" ^& \9 a$ z
杞子 1湯匙
* g, f( t8 u( b" @7 Wtvb now,tvbnow,bttvb清水 3公升 2 ]% s* [% x3 ~7 m2 g3 t
# O8 l. Q7 I* Otvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.777 r# ? c. z& \9 B& y( O' t
1. 黑糯米、杞子分別洗淨,備用tvb now,tvbnow,bttvb% _: c; C( E2 r" l0 P' n3 H
2. 用少許清水把杞子、粟米煮2 分鐘,隔水備用公仔箱論壇. _# v) m8 G# d! f- b
3. 將清水 (3 公升) 煲滾,加入黑糯米,大火煮30分鐘,轉慢火再煮30分鐘,熄火。 加入砂糖,杞子,粟米及椰汁,拌勻 ,即成 |