材料及份量:
2 P! l( T8 M. N0 A9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二人份量約30隻）
7 T7 |6 j: D! N公仔箱論壇西洋菜 1斤
& Z( h3 \* W8 E上海餃子皮（方形） 半斤2 M% j; d+ o7 z6 P- M4 |" ^
豬肉 約半斤（$15-$20）
8 Y k' q' J$ y; f) u" s4 O冬菜 約1両（$2）
4 \% N2 n/ Q7 V& T3 S, i' Atvb now,tvbnow,bttvb芫茜 少許 調味料:
6 l) ?" U# i; |, `+ ~- s0 V0 B4 R' P公仔箱論壇豬肉醃料：公仔箱論壇- I" B: i! r0 Z& X3 q: ^# |
生抽、糖、生粉、水 各少許
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: c7 r9 j! s8 r5 b5 E+ G9 v, R公仔箱論壇湯底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r/ L8 i% W5 v) g* g3 K4 N5 S# r
熱水、豉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 G$ X+ c! `- h( `' Y4 m4 z
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製法:5.39.217.77* y" ]7 E9 l2 }5 C
1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。
; e1 G8 r+ t0 l; @! a. o2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。
; e! R/ d {: e' d, m% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
3 `( e" K0 F" A) v$ j U7 p, a4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
: X: E" _1 q5 J4 T% ^- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。
! J1 d: }/ ` Z `5 ` |6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
% Q3 o' d* B |$ T5 a' x7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。
( d- d$ [: N6 z- h" h3 [) g8 O5.39.217.775.39.217.778 U' K; ]/ G# E9 d8 `
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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