材料及份量:
4 R" Z$ `& L( |+ G& I1 i雞中翼 1斤
0 o( I, O% U: |' I$ E蔥 4條
/ A9 C9 t, y# l) U0 J4 O9 r+ ]2 B3 Htvb now,tvbnow,bttvb薑 1塊 調味料:
6 \1 E: x7 y9 H5 R ^* @# T% y+ N5.39.217.77鹽 1/2茶匙
: r" S2 x0 y) d7 Ltvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W. o6 ]8 A' @8 S0 O; P
生粉 1/2湯匙
' i) W5 Y" m9 |: T6 ?- s6 H0 |tvb now,tvbnow,bttvb油 1湯匙
: C( s/ \8 x% t公仔箱論壇" Q7 K8 _& I2 _: l `! @& X
製法:
& k7 n. i* f; Y8 H! [3 X9 c1. 用調味料將雞翼醃好，排放在焗盤上，把薑磨成茸及蔥切細，把薑蔥茸平均放在雞翼面。8 s/ a* I% [4 [
2. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。
0 \4 {5 L$ B/ c3. 把雞翼轉面一次，再焗20分鐘至熟即成。 |
發表於 2009-4-15 03:32 PM
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