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[中式食譜] 上湯蛤蜊

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4 G' T7 ]3 ^% @) u9 }材料5.39.217.772 @( Z0 m0 Z; I$ `1 r$ k( {
蛤蜊 200克
, ^' h  ^* J  K2 s9 E5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇適量
* w$ ?4 Y: k. K' ]$ C* ~5.39.217.77上湯(雞湯)2飯碗(將整只雞加入水煮熟后備用)tvb now,tvbnow,bttvb7 _  r5 j+ z9 t! A
姜絲 少許
+ D& z5 J2 D8 s$ y$ @杞子 少許$ b9 B0 a8 y6 \8 Q% q/ r/ B
當歸片 2片
+ N/ ]" d5 A  q! x; `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f9 v0 |5 B: W  o! ~
調味料
4 I5 K  ]* E) g" y- A) i7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙(加水調稀)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U9 B- {" |# t- r# G( p0 i
鹽 半茶匙
7 f+ x4 M! ^: [- L; L" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
0 c/ G  w. ~5 k- l4 O$ \# v7 v5.39.217.77胡椒粉 少許
9 E" h7 F; r0 W- ~5.39.217.77花雕酒 半湯碗

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; J; U; G8 V& Y' Q# S1 m" F5.39.217.77做法公仔箱論壇- E! h3 c  F6 ~& e" s9 I" X: c- M
1)將蛤蜊用熱水煮開,經過篩選后,放在一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i7 w6 H3 K, I/ X# K
2)把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內,煮至當歸出味。5.39.217.77& X; a1 }4 F" ]
3)加入準備好的蛤蜊。
( U" q; C6 @7 R. L4)最後倒入花雕酒,煮滾即可上座。
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