返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 上湯蛤蜊


3 R+ f, @9 e3 i
9 A3 g1 f* ~4 }- _8 J- t# Q公仔箱論壇材料5.39.217.776 ^+ Y# V) Q  ]
蛤蜊 200克
" `7 t8 J0 O' B8 [) a, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇適量
0 y0 @  l. B9 s+ s1 d$ N9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯(雞湯)2飯碗(將整只雞加入水煮熟后備用)5.39.217.77; ?: g0 ~$ e- N# E) J9 v& K4 d& Y
姜絲 少許
# k9 A- T. z8 O+ _& L) [2 `5.39.217.77杞子 少許tvb now,tvbnow,bttvb* c. G4 L# }/ }0 G0 r  |
當歸片 2片
) z: L: o1 T; @1 S9 _tvb now,tvbnow,bttvb3 ?. g+ o4 [  }5 y
調味料) N! q. L& _' n: p2 c
蠔油 1湯匙(加水調稀)
& Y/ k4 p( B1 Q! p4 `" T鹽 半茶匙
1 l5 b7 B5 U$ I! _1 k. T. {糖 半茶匙5.39.217.773 M/ k0 f. L# R5 C
胡椒粉 少許
/ m$ O% l/ e5 Q" z: j5 o花雕酒 半湯碗
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J+ k; ~: H- g/ I! Q7 q

( W% r/ O& h6 @公仔箱論壇

0 s8 |$ D, K2 I- c4 S9 k; B$ Y5.39.217.77做法公仔箱論壇3 l/ N6 P6 {( V+ k
1)將蛤蜊用熱水煮開,經過篩選后,放在一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ C2 `1 B$ I7 ]3 v
2)把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內,煮至當歸出味。公仔箱論壇: b  ]/ E2 u8 _) ]; F! p# J0 R
3)加入準備好的蛤蜊。
' m% E% O0 r, }公仔箱論壇4)最後倒入花雕酒,煮滾即可上座。
返回列表