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材料, I: i, `# z9 ?7 ?# {3 _# q
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）) `/ \ P; R- ^3 ^: c
豆角 適量（切段）公仔箱論壇5 @! m- ~" H* v e9 ?& P4 Y
番茄 適量（切段）公仔箱論壇( Q( t; {/ c. U* a
0 G. [0 S9 U. t7 A0 e公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h( V+ x7 d/ f6 v" H+ k
辣椒糊 1湯匙半( i# ~) G5 g8 m% G' a& F/ k
咖喱粉 3湯匙5.39.217.778 c2 d+ ]9 ^3 o: u$ j
蒜米 少許（切碎）
5 W0 D# B8 A8 [# y* R- P ^公仔箱論壇大蔥 半粒（剁碎）
1 \& u( \9 D6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱葉 少許
4 d: Y8 x9 j+ u8 z: }香茅 兩段
+ y+ N7 B) j) {' S$ Y& s+ N醬油 半湯匙
7 |8 I: Y; L0 ?* V1 y! Ttvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙8 s! j) H; |8 c4 _% ]& k. C
鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _- O0 N0 z5 Y# Z1 t% u3 A$ [& L
淡奶 1湯匙半5.39.217.77& s5 X Y) a" [$ b
5.39.217.77) n# q Y, P. y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l: d W7 V/ `- v) P
做法
) [/ y. e# |% d5.39.217.771）山豬肉用油泡一下，備用。* U- U. A0 w6 }5 \$ j+ C
2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb# X* h/ h' A, c5 a& y; A
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
4 O" G: }* y+ h8 \0 Q c: N: j; [& x0 Ftvb now,tvbnow,bttvb4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。 |
發表於 2009-4-15 12:58 PM
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