材料：
/ Z" B1 \9 `/ z3 y4 b' r& w公仔箱論壇雞 1/2隻6 K! B) i/ l0 p( h
鮮雞汁 2茶匙, E8 f, g! B; T& j0 p
鮑魚汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- C! H6 S3 a/ y5 O% ^! A! B8 l
蜆蚧 2湯匙) V4 N8 u, k, ?0 w/ Y
花雕酒 2湯匙
: i) t! {2 T4 R! U) K7 \2 ?薑絲 2湯匙
* o2 q# ~' A$ |# l& _; R公仔箱論壇蔥花 1/2杯
/ A. E5 X K1 D9 E3 u, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯
U/ v2 p5 l: B; X$ P5.39.217.77* R0 U4 \2 g6 k$ { O% n
做法:# s7 L: B; P; I
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中tvb now,tvbnow,bttvb Y# O0 V F* ]' O, |
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用5.39.217.77/ d/ p, n @- Y2 t
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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