材料：tvb now,tvbnow,bttvb! G8 }* j- L& m0 |' Z; U7 v
雞 1/2隻/ _/ }. k& z( J8 c
鮮雞汁 2茶匙
( R6 w' F* w! ]. d) J rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁 2湯匙
7 @+ o% i* i; j2 P3 L公仔箱論壇蜆蚧 2湯匙" X/ b' v2 |* {
花雕酒 2湯匙
- B) u. S1 }6 R: g0 G7 {6 k3 l2 e9 {薑絲 2湯匙公仔箱論壇3 u; e8 U+ J- W, |$ M: K9 w
蔥花 1/2杯
4 B# l- g k4 ^8 t/ D, q0 t水 2杯* A: h8 [" e8 x, H2 ~4 o. g
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做法:
) v+ M0 t3 |! H5 q' k! X# Q5.39.217.771. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中tvb now,tvbnow,bttvb6 h6 u8 P8 `& r# x2 f Y
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用tvb now,tvbnow,bttvb# b! {, _- G3 F2 H' j
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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