餅底： 消化餅10塊、牛油55克 公仔箱論壇% |: a! g1 X1 L; ^
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量 5.39.217.777 j: g9 ?, M& M# y0 o% E
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
5 x4 P' B4 ]0 J將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m. h! D0 L9 J4 {
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 % M2 [9 @3 @, ~" w& o2 }4 h+ ?5 B
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
. T9 l) ^+ r7 w& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb( Y* N2 u! L/ l/ Q* i
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
0 a" n' b$ t3 @3 ~. W2 F0 U' R/ [5.39.217.77將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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