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[甜品] 美式雲石芝士餅

餅底: 消化餅10塊、牛油55克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E6 n1 r' V+ E- N3 t5 ]1 V
芝士餡: 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  5.39.217.77# |  U+ d* D1 d! ?' r
做法: 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
- d& c7 O, v$ ?7 b5 N8 ~1 a) i5.39.217.77將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎,加入牛油撈勻。
) W0 \/ i0 F# b3 M$ K, x* S) t公仔箱論壇塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆,由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
& O% v4 W8 A4 t4 }7 y: jtvb now,tvbnow,bttvb放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
4 E$ o9 S1 W8 a( A! T" z$ c% j公仔箱論壇在餅底上塗上朱古力漿,然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕,再雪片刻。
" G  a) J+ H$ O# z  [- e$ f公仔箱論壇將檸檬榨汁,與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內,用攪拌器打混成漿狀。
# y  A/ }3 c. ?5 z公仔箱論壇將6淋在餅底上,用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋,然後放入雪櫃雪過夜至凝固,即成。
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