用料:5.39.217.77 Z3 j5 B) p7 k# c
白飯一碗,泡菜一兩多,雞蛋一個,瘦肉約一兩,蔥一棵。
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做法:5.39.217.77& U. L# f6 i- k2 L' K! ]7 D9 h) S" F; a
泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。 v8 r: k7 c% W) v
鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。
& a9 U3 F) O" T% h: K3 x2 `: N x5.39.217.77倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。 公仔箱論壇1 x* e5 d6 B! E4 E( d! [
加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。 |