主料：银杏
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辅料：百合、鲜芦笋、胡萝卜
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9 O" S, x4 [. s2 e, V, S 调料：盐、鸡精、白糖、水淀粉 1 H. j: P% U2 G# E' j. G6 G& Q
9 ~% Y% ?& y+ A! f/ { 烹制方法： 5.39.217.77) z/ j* D7 e9 V6 U- v, n5 _; d* i
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1、将芦笋切成段，胡萝卜切成片，坐锅点火倒入水，水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟，捞出备用；
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8 k! }7 g. l! O6 P8 h 2、坐锅点火倒入油，放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒，加入盐、鸡精、白糖调味，倒少许清水，水淀粉勾芡出锅即可。
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$ i4 v' ^0 ^0 x% x; R `" [ 特点：颜色鲜艳，营养丰富。 tvb now,tvbnow,bttvb+ a1 l, Z9 e" e! ~
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發表於 2009-4-12 04:12 AM
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