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[中式食譜] 三菇豆腐湯

材 料 :公仔箱論壇0 s& M# R+ N9 M  Y' I6 Z0 t
猴 頭 菇 二 兩) g* y8 a6 e7 A) w) _3 X$ p
草 菇 二 兩
& ^' E* e3 \! m2 H( v5.39.217.77冬 菇 四 至 五 朵
3 m2 l% ^$ T4 [: \, |0 N5.39.217.77杞 子 五 錢
: U  {( W: A5 h6 i9 [3 y硬 豆 腐 兩 件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t: z7 E; q/ E1 t7 L" F8 f5 g
小 麥 四 兩3 b6 Y. b! H: c$ D- u
紅 蘿 蔔 一 斤
0 I. e5 w% F! D- z: V1 [" e瘦 肉 一 斤
, x# W. P2 \; u) r6 M清 水 六 碗
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調 味 料 :
3 d% a2 K9 f/ r: j; P5.39.217.77鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb% b1 I5 ?$ J$ N, Q$ N% n" t4 y
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1 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 浸 洗 後 切 開 ;
5 T& I4 a/ Y- h9 j8 Q" o% S5 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ; 豆 腐 洗 淨 切 件 ;5.39.217.77* F7 T, B& j7 `/ M

4 F6 B; \4 b6 }2 G2 瘦 肉 、 小 麥 及 杞 子 浸 洗 ; 煲 滾 六 湯 碗 水 後 , 5.39.217.773 e# Z, M2 Q! v4 c5 t! q
將 所 有 材 料 放 入 , 以 中 火 煲 兩 個 半 至 三 小 時 , 加 鹽 調 味 。
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