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[中式食譜] 千 麪 火 鳳 凰 ( 炸 麪 鵪 鶉 蛋 )


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/ s* q/ H* O) r9 e- {9 v公仔箱論壇材 料
5 n. P/ D- k# q, `: ?; j( ^tvb now,tvbnow,bttvb鵪 鶉 蛋 8 隻 、 生  麪 2 個 、 鯪 魚 肉 4 両 、 脆 漿 適 量 、 油 / 生 粉 少 許
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  g6 C4 J- P2 `: W) Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 I/ N* t9 _2 X# b
調 味 料5.39.217.77& F. _, Z$ e. b
鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 1 湯 匙
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做 法公仔箱論壇1 v2 j' C) i2 `9 w) }
1. 煲 滾 水 放 入 鵪 鶉 蛋 隔 水 蒸 12 分 鐘 取 出 , 冲 凍 水 待 凉 後 去 殼 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ g& U4 D, L5 F  U. m" `' ?: q/ w
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2. 鯪 魚 肉 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 生 粉 及 水 拌 勻 備 用 。 4 B; B5 u: v; x% ?
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3. 將 生  麪 拆 散 , 生 粉 撒 上 鵪 鶉 蛋 , 然 後 包 上 鯪 魚 肉 , 再 包 上 生  麪 備 用 。
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; f6 Y" d# g$ d4 I! j5.39.217.774. 脆 漿 加 油 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇: J. D0 R  U% n/ q1 K6 j. f
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5. 燒 熱 油 至 120 ℃ , 放 入 ( 3 ) , 待  麪 在 油 中 略 散 開 後 , 即 灑 上 脆 漿 炸 約 1 分 鐘 至 金 黃 色 便 可 上 碟 。2 |# H3 Q6 C  h7 `; Y# E) J

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吃 時 可 蘸 上 紅 浙 醋 , 可 去 除 生  麪 中 的 梘 水 味 。公仔箱論壇& f/ k% \7 J6 [3 X- e; f

接吻为什么要闭上眼睛

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