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7 e9 d) H" F2 c8 A材 料
/ [6 z6 ~1 X. q' _; f; `5 V4 d5.39.217.77鵪 鶉 蛋 8 隻 、 生 麪 2 個 、 鯪 魚 肉 4 両 、 脆 漿 適 量 、 油 / 生 粉 少 許
' G1 @) d' k: \8 r w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a6 v/ N* ^8 d
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調 味 料
$ O9 T, b5 r+ h: L+ q2 Q/ etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 1 湯 匙( p5 {; g) E3 C* R2 ]/ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W1 Z# ~# h* w/ @
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做 法5.39.217.77' i4 e* H% _3 O, a1 ~9 o. X
1. 煲 滾 水 放 入 鵪 鶉 蛋 隔 水 蒸 12 分 鐘 取 出 ， 冲 凍 水 待 凉 後 去 殼 備 用 。
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. |, }) ]% n5 q* {0 r9 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 鯪 魚 肉 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 生 粉 及 水 拌 勻 備 用 。
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3. 將 生 麪 拆 散 ， 生 粉 撒 上 鵪 鶉 蛋 ， 然 後 包 上 鯪 魚 肉 ， 再 包 上 生 麪 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y3 n! T" {& @
" h/ d* N9 p* K5 O公仔箱論壇4. 脆 漿 加 油 拌 勻 備 用 。 2 q' ~% G& @+ k8 u- C
p* P; R t! ]8 k$ ~" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 油 至 120 ℃ ， 放 入 （ 3 ） ， 待 麪 在 油 中 略 散 開 後 ， 即 灑 上 脆 漿 炸 約 1 分 鐘 至 金 黃 色 便 可 上 碟 。
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貼 士
# N0 J% z7 ~' m# etvb now,tvbnow,bttvb吃 時 可 蘸 上 紅 浙 醋 ， 可 去 除 生 麪 中 的 梘 水 味 。5 Y) b& n$ R7 K* j% E$ W$ {
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發表於 2009-4-9 02:27 PM
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發表於 2009-4-10 08:39 PM
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