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材 料
: B, V4 r4 a# p& L; L0 z* c' @( l公仔箱論壇墨西 哥 粟 米 片 Tortillas Nachos Chips 1 包 、 烤 雞 髀 2 隻 、 洋 葱 碎 1/2 個 、 墨 西 哥辣 椒 點 醬 1 罐 、 茄 汁 3 湯 匙 、 車 打 芝 士 250 克 、 紅 / 青 / 黃 甜 椒 各 1/2 隻 （ 切 粒 ）、 黑 椒 / 紅 椒 粉 Parika 各 少 許
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7 _, P% l. O9 u& f- wtvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.776 t- e3 I5 v x1 k3 p
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& }2 P1 d7 s N1 i8 H1 X: j1. 雞 髀 去 骨 起 肉 ， 切 碎 後 放 大 碗 中 。 5.39.217.77" N: _* R' f: n, e5 f7 O1 g
2 s' U. p8 ?: K6 f; S; g, P2. 加 紅 椒 粉 、 青 黃 紅 甜 椒 粒 、 洋 葱 、 墨 西 哥 辣 椒 點 醬 、 茄 汁 及 黑 椒 拌 勻 。 5.39.217.77% y1 _5 g/ V, l
7 I! u$ q" a" F- @9 o& Z5.39.217.773. 將 墨 西 哥 粟 米 片 放 在 焗 盤 中 ， 放 入 （ 2 ） ， 下 車 打 芝 士 ， 放 入 預 熱 焗 爐 ， 以 200 ℃ 焗 10 至 15 分 鐘 ， 見 芝 士 溶 化 ， 表 面 有 些 焦 燶 即 可 。
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8 l( a' S% X- A5.39.217.77貼 士
+ \% l8 q/ b1 M# a9 T墨 西 哥 辣 椒 點 醬 是 用 洋 葱 、 紅 椒 及 青 椒 做 成 ， 聞 落 好 香 ， 味 道 酸 酸 甜 甜 又 帶 辣 ， 價 錢 約 四 、 五 十 元 ， 在 一 般 超 市 有 售 。tvb now,tvbnow,bttvb. @6 {) j: A4 g0 v
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發表於 2009-4-8 02:22 PM
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