材料：公仔箱論壇0 K# `. K6 L; g7 m+ m+ W( f
龍蝦 約2半
. D/ m8 T& C9 L6 d4 t伊麵 2個5.39.217.77: e2 {/ W$ ^- j' D, @4 D6 z
清雞湯 1罐tvb now,tvbnow,bttvb( k" J7 z. Q% c# k6 ]2 x: `
芝士 5至6片
5 ?+ I# J: D5 {+ A2 O w5.39.217.77牛油 1/4件
) O3 j5 s" X+ D' H k# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. A/ X) u3 I& o& x2 f$ f7 D% ?
做法：
$ e1 j/ S+ O- e$ x. r d% Z' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
! k8 J8 _; p8 V/ c( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
7 R" h$ A! f; q, `# j6 ~8 M& `, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
: c8 Y3 C& H( x0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾公仔箱論壇/ |! B4 q5 z6 h+ G+ p1 v
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
{; y! W& u7 H }" e2 P6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶7 Y7 p- v6 z- h$ \. J* r2 B8 S
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
+ N9 ~2 a) x5 _tvb now,tvbnow,bttvb8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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