材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 f7 ~$ f* E& {4 }
豆漿 250 毫升/ ?5 w% P% {7 h' k2 a
蛋黃 2隻
! V0 O9 l. q& N8 y/ K' a9 {- ytvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 125 毫升
* f* F4 a9 |9 p& M2 |5.39.217.77糖 50克
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( U6 V; f* G9 j9 y做法:& N; Z0 Z; A2 B
# ~9 E$ \" r- T( r/ }1 }5.39.217.771.煮熱豆漿 (不要煮滾)。" d9 P& c* A; T1 x! E$ ]! |
2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀，倒入熱豆漿中攪拌勻，應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠，待凍。
1 o8 K' h/ Q& m# p. ]0 ^# f$ z. O3.忌廉打拂至企身，加入(2)的材料中拌勻盛入容器中，放入雪櫃雪硬即成 |
發表於 2007-2-28 07:14 PM
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