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材 料
: _" S( x1 Y- Y4 ?4 C" y2 E蟹 2 隻 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 梅 子 2 粒 、 糖 醋 2 湯 匙 、 葱 花 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 雞 粉 / 紅 椒 粒 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
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做 法
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1. 將 梅 子 輕 輕 壓 爛 去 核 。 公仔箱論壇: B( T& N2 _; h, b8 p9 `, L
* K9 p4 n: D5 o8 I7 ^* Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 梅 子 肉 加 入 紅 椒 粒 、 蒜 茸 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 鹽 及 生 粉 水 拌 勻 備 用 。
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; G2 D% C5 l8 `7 `' P) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蟹 切 件 ， 蟹 箝 略 拍 碎 ， 全 部 洗 淨 放 上 碟 ， 淋 上 （ 2 ） 。 ; ~8 Z0 D" c5 ]# I; N' ~& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }# [' P& W0 b% o( P# H
4. 煲 滾 水 ， 放 入 蟹 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 撒 上 葱 花 即 可 。
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! ~) T3 w: _, r0 o+ A/ etvb now,tvbnow,bttvb貼 士" K( e q6 M3 T! D: T6 V) i, O( D
X8 ?# `4 F3 Z1 f1 T0 @3 f公仔箱論壇記 得 一 定 要 煲 滾 水 才 放 入 蟹 ， 否 則 蟹 肉 很 易 蒸 霉 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G% | p3 A9 }
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發表於 2009-4-7 02:31 PM
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