泡麵健康吃法( L' K- ~: j9 E) } e/ D+ P9 N
5 z6 l7 _2 u5 j" P' D- ftvb now,tvbnow,bttvb 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。
4 w7 V2 N5 E% z8 O5.39.217.77因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。1 z6 d" l6 O0 s1 Z8 v1 ?
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。5.39.217.77$ O$ i3 x N% B* ]# m
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。
1 Z& |, Z) M1 N( I# X" K9 P% {% |/ Ztvb now,tvbnow,bttvb滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg
# t& s- w# X/ o* R9 y0 S+ o8 o s8 k公仔箱論壇碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g公仔箱論壇% E6 }7 Z3 R* N7 f- @1 ]
維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg
: g- r( \+ s8 H5.39.217.77碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9
; e0 O% O* T7 l0 H5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg
7 f/ o0 P( s. ^- N6 k碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c8 E2 h6 }6 a$ t4 {
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg
3 L! z% b1 i6 ?3 `* wtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g
5 P" r! z0 K5 s* {5 ^/ m雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg
: D) W# E+ R: o碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g
$ |! o& O z" ^# z8 N2 Y, `. o9 U5.39.217.77日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg; _# x/ {4 \) m+ i: R: o E
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g
2 W# g/ F0 ^! I. _$ y5.39.217.77黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
( i& k" X" o& {6 H" c+ s- o; Y: Y7 l' atvb now,tvbnow,bttvb大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg8 W4 t' ?+ R; N
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g
4 I. [. F6 {" [: N& |! k* ^5.39.217.77大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
# b% b3 C, x: B公仔箱論壇碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3gtvb now,tvbnow,bttvb. } r; X0 a3 K2 ~7 p4 x/ l9 `
阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg
8 [0 t# |9 R: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g公仔箱論壇* g7 C! v" ^0 C. o* W
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg
W/ P9 L* O4 C碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7g
8 W; `; U* C# L排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mgtvb now,tvbnow,bttvb! e! q' v! a& |- w, e2 M
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g0 n4 ?: r) M) T
統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg9 k) Z8 o7 B y% V1 I
碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8g
. t. |" w5 w+ w* Ytvb now,tvbnow,bttvb統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mgtvb now,tvbnow,bttvb5 G+ J9 U0 G3 A% L6 ? M6 G
碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g
. @* m% Z% I0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg
% D9 F- }! c) V G4 u碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g
. L; G) ?2 P S% A) E- V- { I6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i4 \5 H5 h5 M ?tvb now,tvbnow,bttvb 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供公仔箱論壇, u) M: p, c8 `6 g' c
V& [% @2 [: ~2 c! e5 z( [/ {4 A綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！公仔箱論壇6 W n1 g0 T) M% G% B
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 f7 o5 a! M# `
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H. x! a5 i+ I. W
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg* F1 O4 D( P' H, _) w; E5 w
碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g
- h! Q, W8 A) E# Z3 z日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mgtvb now,tvbnow,bttvb$ i2 r/ x" w" E& k1 n9 \* e
碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g
4 A9 T1 h, `* w1 e& L, c5.39.217.77韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg
3 S: N. h/ [9 Q4 |& i4 Xtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g
/ X9 r; I- x+ U" U% W% B0 K公仔箱論壇來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
5 L. F4 n3 D# K碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g
9 I& d2 n# {; T" a不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W4 P. Z. W1 H# l6 s9 |
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g公仔箱論壇6 u) [0 i" [. R# q7 C4 c
衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
7 o9 v5 @ d. `3 n不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：
( x W* A0 e% K1 f2 J% V% C) i, P5.39.217.77第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。5 S7 R$ H3 C% |
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第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。
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% I+ Q1 Z% U, O0 s- itvb now,tvbnow,bttvb第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。5.39.217.776 j2 v( |" P# `( M5 @
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第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。) ~0 u% [. d8 ^9 h' S! X
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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