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9 P" j( R4 H" c( ^7 A公仔箱論壇材料5.39.217.77& k/ m9 L5 ?" q6 ^
金針 50克（洗凈，炸去酸味后，打結）5.39.217.77) G/ X) M3 v7 e- y9 {
素火腿 50克（切條）
" r3 k, ~/ r: b' S5 {( X4 ], B0 k芹菜 1棵（切斷）
" P4 a1 [5 m% H# x4 u+ ]& y0 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U( r" r9 U& ^; P8 I* ?' }
調味料
4 y3 K/ L9 c* i' v, D& ?4 q公仔箱論壇油 適量+ X1 X6 @) `* [" x; |3 a2 U$ X
鹽 適量5.39.217.77% p; o, b# c! ~
醬油 適量
a4 e( z4 g* x6 ]3 Z% z7 J5.39.217.77味精 少許
; I' @- C5 m, x' r+ N7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量5.39.217.77: S5 o, z. n; f+ l! ?
薯粉 少許（加水，勾薄芡）5.39.217.77( A7 d, N7 P. a2 H
( G2 f; g9 G7 d1 T/ s! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U4 ]+ e5 m6 \$ ?/ d: c
做法
$ L- o0 _: ?% Y$ S. v" E0 s( r G公仔箱論壇1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 [9 D; F ?5 W3 A M' r7 y3 D' e
2）倒入少許水及其餘調味料。公仔箱論壇- X7 Z3 D$ S1 I k1 V
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
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; v% @3 B$ D* e, m5 S1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G9 V2 T) t' z0 J8 m1 Z; r# O特別交待tvb now,tvbnow,bttvb. E! K. i5 v2 O: W5 F2 q) O; E/ m
1）打結後烹煮的金針比較有口感。
9 ^4 s! d6 A6 r% d S' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。 |
發表於 2009-4-5 10:35 AM
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