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4 O' K4 Y/ g+ C) O$ P5.39.217.77材料
5 l3 b6 T7 g* x( |! o) X/ E8 D公仔箱論壇金針 50克（洗凈，炸去酸味后，打結）/ ^, f+ Z: Z R" m! h- [: U+ l
素火腿 50克（切條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. U4 @/ G0 _) V' Q5 F O
芹菜 1棵（切斷）5.39.217.77! O9 L3 V2 l' i8 X: w
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調味料
2 h# C, F! D: `6 K5.39.217.77油 適量tvb now,tvbnow,bttvb# G: J& v }7 `0 S7 |
鹽 適量
6 F- y g1 A/ A$ U' Atvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量
; X/ ?6 _$ F- N: @9 R* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 少許
2 A( j7 K2 W5 W& G* E0 ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量$ k% R9 `! v' T* v( }& `
薯粉 少許（加水，勾薄芡）
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- s! i. Y+ G+ F7 U- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" p4 ^& T3 ~: L$ z" E: c
做法
: [* d2 z- i) ]: ?% ^1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。3 ^/ Y& G* S' N6 C* g
2）倒入少許水及其餘調味料。
0 t: Q6 n; [( \$ }3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。公仔箱論壇* @4 y0 F1 m8 Y% W8 A8 b- k6 o
$ W2 p! q) V0 a+ v/ A0 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb D* j8 s0 Q/ c+ c8 C9 E- L& D6 v
特別交待
: q9 C& ?9 v* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）打結後烹煮的金針比較有口感。
) G7 l4 Z7 S/ Q$ r' Q% u7 j8 o8 s6 G2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。 |
發表於 2009-4-5 10:35 AM
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