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[烹飪技巧] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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. k1 R9 U2 I2 p% m還記得世界三大名湯,4 |+ s8 e) L. p, K) d

% [$ O9 }9 \9 c5.39.217.77法國馬賽魚湯,
% N4 f" v' r) P8 W( ~5.39.217.77
, }* ]! W  a5 @/ ?: D中國上海的腌篤鮮,' i- [2 D( b+ A* x% i( A

4 H9 {8 ~5 L2 {/ i4 |2 s3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有壹個就是泰國冬蔭功了;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n" J0 N: m+ g. T) z# y" |9 d' ~

2 b$ j# S  k4 A/ ]$ X) d公仔箱論壇冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
7 H# ~( c% X' c& N! `3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s# [% P' q3 v$ ctvb now,tvbnow,bttvb在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,tvb now,tvbnow,bttvb$ k8 w( e: K4 d2 [

8 S$ ^3 T. y0 J8 x/ S2 wtvb now,tvbnow,bttvb冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H; |4 p9 W" e: s$ W) W
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此湯的味覺層次感極為豐富,5.39.217.77% G, ~5 d: w  r+ Z5 P
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~5 G5 }$ }+ X3 D( A* g7 u5 e

  P) T: z9 H7 E) Y8 ^, Dtvb now,tvbnow,bttvb配料繁多,
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其中很多可用可不用的,- V5 M0 e2 k8 Z5 ?/ ?

9 g0 X: F% @2 ^6 p" q8 p8 R盡量都找來用上了,7 K: g" N; K* A5 m8 n4 c
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除了咖喱,: o5 ^/ v4 Y: O. C3 ~1 T" V
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,5.39.217.77& A6 e4 O% @9 z9 K4 G& r+ v

% c" }% A" V" I( r2 {5.39.217.77香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,5.39.217.77& N9 C  _) C) J7 S5 Z$ a
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香菜,最後點綴用的,9 l# H0 y# X1 r; _

; o( B( v8 z- e! o9 N香葉,檸檬葉,
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還需要薄荷葉壹時找不到,
! L+ }& [' L9 e' o' [! i/ btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& a, ?. U9 z. S' R
買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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  N0 F' s6 N! s) U再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~tvb now,tvbnow,bttvb( O# P1 d0 ]" z8 z) w

; @6 F/ E9 y. F, D1 W公仔箱論壇公仔箱論壇# [$ o& X3 _$ n6 }5 o% u
壹種辣椒醬,
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冬蔭功醬,
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# Z+ b/ s3 c% |0 H還有蝦膏~~~% Z, V& {' ?( q% `( o$ y+ @7 S

: F' r6 X( x: X8 i5.39.217.77椰奶,魚露,還有橄欖油~~~tvb now,tvbnow,bttvb6 B3 s) T7 b6 V5 l
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$ Q0 n% t% P6 K. m$ j# b$ k8 I8 u公仔箱論壇姜,泰國紅辣椒~~~
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, e+ r1 Y  N# x6 `, J: htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d% A6 E4 b4 q3 G
蘑菇,切成片~~~
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最重要的,大頭蝦,
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& k' R* Q  W4 s公仔箱論壇壹定要用這種,tvb now,tvbnow,bttvb. W# y( G/ j2 s# B/ x5 k

, S' U# `/ W4 W, K* b6 C1 H0 `$ p" H頭裏面有蝦膏,公仔箱論壇; y$ Y4 U4 E4 `* q8 h! j

% C, T  m% V4 t7 G) I; q4 I能熬出紅紅的蝦油~~~8 v/ h+ d& P2 g, {2 l3 G
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香料全部切碎~~~公仔箱論壇; p: k# q6 T* e9 Q8 J
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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炒到粉紅色~~~
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) C# G( s7 C$ Y- X  {  o2 M$ w加薄荷水~~~
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. j  U6 R9 z6 T8 `& J7 |) i1 c加椰奶和鹽~~~
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! P  }: t. ?. O3 G2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C' U! d; S, h/ a, P辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,公仔箱論壇5 Q. p( g  Q/ q% \( w! ?- o, F1 B
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慢慢化開,紅油漂起來~~~公仔箱論壇7 ~5 r! w/ r" |* e% X2 F5 W

* v' W/ b3 X. R! P! O/ J/ B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S% [" p- [# Q0 S% M. z' T6 h
加入香料,蘑菇煮開~~~5 q+ Y$ B# C/ s! r, {$ e9 p7 a# V

) Y) |/ Z% Z- U+ s0 Y* b+ F0 Btvb now,tvbnow,bttvb" H) w, K( M" H( W6 c
加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~% w7 f! \' a4 @. X# Z1 A4 m
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泰國冬蔭功湯
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出鍋撒香菜~~~公仔箱論壇1 a$ h0 c* Y7 M/ ]
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!5.39.217.77# r! `; l+ J9 m: u7 b/ k3 R/ B/ ?3 N
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d* W- F, K0 q! }8 U

! J$ E. V2 v4 t1 g2 `( D5.39.217.77其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!tvb now,tvbnow,bttvb4 z- j& P/ d; D; I$ a  A% X5 z: a

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  L% m: u: L# ^* b( |! T公仔箱論壇造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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因此如何利用飲食來養生及抗老,
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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公仔箱論壇2 ^3 F0 a; f  W+ f6 }  N  G0 q; Q
公仔箱論壇0 z+ U  s3 g: @4 ?. r, S

: K3 l& W* [& `) F8 l公仔箱論壇
: s/ ^; u$ p- ^* o5.39.217.77重酸辣口味的冬蔭功湯,
: a9 x7 O& l( s' k1 `& Ctvb now,tvbnow,bttvb
1 r1 a3 b$ C6 g解暑清熱開胃~~~~
看到都流口水了!
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流口水
現在剛好是晚餐時間, 有的吃泰國冬蔭功湯就好了。。。謝謝 ~
Thank you very much, Great work ...
You so so good, post with photo, easy for me, thx a lot your post.
thank you very much
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