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[烹飪技巧] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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3 d1 t+ Z* K% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還記得世界三大名湯,
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0 p, H8 D* V3 X$ Ttvb now,tvbnow,bttvb法國馬賽魚湯,
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: J) `' ]) o4 d+ |公仔箱論壇中國上海的腌篤鮮,公仔箱論壇8 _5 ~& X( n7 |% X
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G1 e* h$ [' @: b  E: l4 n$ ]) K
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,tvb now,tvbnow,bttvb3 X; u+ i! ]3 ?) u, [' f9 j

% k2 b7 S; F9 j% K# ]" i* O5.39.217.77在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,tvb now,tvbnow,bttvb# S: `3 ?9 G; Z

  y7 o0 S, E% k( d" g) ~% q5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;tvb now,tvbnow,bttvb: L6 M, J/ ~+ P- a0 v
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此湯的味覺層次感極為豐富,
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~tvb now,tvbnow,bttvb: S3 U; J  U% v
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配料繁多,公仔箱論壇% i1 c. y) F( {6 g3 p( _
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其中很多可用可不用的,
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- O  v# W' ]/ _: S: t. ]tvb now,tvbnow,bttvb盡量都找來用上了,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! o  w" C" O" |4 T# p8 U

; s% u9 `* y5 J7 c4 _7 m除了咖喱,
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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* l1 p$ y* M3 ~* o1 O- R% ?! o+ Y5.39.217.77香菜,最後點綴用的,tvb now,tvbnow,bttvb/ [5 Z7 f+ A& @4 S- C
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香葉,檸檬葉,
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還需要薄荷葉壹時找不到,
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,5.39.217.773 l' @' J! ^' o. h+ y9 S4 R
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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% \2 [  K6 |1 i  _+ V& G3 _, _+ g壹種辣椒醬,
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冬蔭功醬,
1 ?! S5 q6 b$ `$ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h$ T% e8 Q4 R, B+ s
還有蝦膏~~~tvb now,tvbnow,bttvb3 R" Q6 ]& O: A  V( `

: d+ @# K4 w5 K( ?0 W, c! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶,魚露,還有橄欖油~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u8 m) K1 m- B4 q
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姜,泰國紅辣椒~~~
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- K% q0 y3 b4 X7 r7 [公仔箱論壇蘑菇,切成片~~~% T. l' m7 [4 V, m

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最重要的,大頭蝦,/ H/ ]* l) l9 S( f9 N: o& {5 _7 O) x
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壹定要用這種,
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頭裏面有蝦膏,
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- n" [0 }& I- h2 J# @5.39.217.77能熬出紅紅的蝦油~~~  N: p8 V$ U5 N7 T  D
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香料全部切碎~~~公仔箱論壇( M+ h2 C) n7 u7 G, }8 p  ]% b

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0 C$ J  H- D% F. X  atvb now,tvbnow,bttvb燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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炒到粉紅色~~~
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加薄荷水~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f2 r) e* g* x4 r+ ]

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加椰奶和鹽~~~5.39.217.77+ H3 w" X9 S5 \: _& G7 m

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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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慢慢化開,紅油漂起來~~~公仔箱論壇/ Q9 Z, |/ I/ ^7 r2 F

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; i; W1 Y, H8 R/ ^0 m8 O加入香料,蘑菇煮開~~~
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9 a7 h2 f+ x4 a  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o$ W5 m+ l+ r' D  K
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出鍋撒香菜~~~
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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; I& l: p1 `% U8 k公仔箱論壇說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!tvb now,tvbnow,bttvb6 ]" _2 p: m' i# B' e

) _; ?  n, F  G$ s. M此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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" Y. l' l8 o4 B3 h/ c7 c& }9 ~' l. y) Rtvb now,tvbnow,bttvb其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!公仔箱論壇" l6 k( i, @' I. c

8 |3 |2 O. \# ?- A% A人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!1 i' y& k. J$ I+ s( M

1 J5 m! B! r8 X. l2 b  E0 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 u6 \) Q1 [1 V# u9 P% _. s. h$ n
造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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; [3 K' V; h; w% {tvb now,tvbnow,bttvb因此如何利用飲食來養生及抗老,5.39.217.778 r- e! z& E* e7 [# u/ J1 O. O
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!* T4 ?' s' p4 C9 C: ]0 X, B1 b' t2 D

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公仔箱論壇  g7 k# i" j, G7 o. f
重酸辣口味的冬蔭功湯,
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解暑清熱開胃~~~~
看到都流口水了!
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流口水
現在剛好是晚餐時間, 有的吃泰國冬蔭功湯就好了。。。謝謝 ~
Thank you very much, Great work ...
You so so good, post with photo, easy for me, thx a lot your post.
thank you very much
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