雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．
& I, y5 V6 z8 g# |* B, U W- Y5.39.217.77
1 ?1 @) Q( x( b; b( B& C9 T5.39.217.77瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；
5 s5 c: u1 M% I) _ 豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．公仔箱論壇/ E/ f" V$ [) e
瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，
, s# r1 [, H; L6 W0 J5 j* Z0 H 可以保持平均水平就更好了．5.39.217.77/ b, H A x, L1 F$ o6 q+ a
" l Z3 S4 w* l$ p |
發表於 2009-4-5 01:31 AM
| 
