雄興泰咖啡室雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．
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0 f3 @& |5 K) c1 Y! `$ i( `: B- T5.39.217.77瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；tvb now,tvbnow,bttvb7 D- n/ z, \. g n8 y
豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．. I; T, Y- m: j$ N9 n6 t7 S
瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，公仔箱論壇# x; @7 c6 O4 `. c, n. h r
可以保持平均水平就更好了．2 d# _5 c+ L8 F! h Y+ o- J
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發表於 2009-4-5 01:31 AM
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