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鐵板火辣辣雞翼
* t) u9 S" H, P5 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y+ L4 D/ j- P" q7 L5 X/ U3 C+ C
材料: , ^& }% V* A4 S1 y7 B( ]8 E
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雞中翼 12 隻( U+ q6 g! |, j6 l+ \* f4 @
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醃料/調味:公仔箱論壇7 ^/ B' I5 Y- }& v, T, P! U
公仔箱論壇- T z' Y* J$ x, f7 _- t0 _
蒜鹽 1.5 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O# @* ]9 q: q; j9 L
糖 1 茶匙; e& T9 Q) I' R* @: I$ r& F+ f. ?2 C7 {7 i
胡椒粉 少許
" M5 M: h8 d/ m; a9 r- ]2 c" c5.39.217.77生粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z% r4 W. T q- t0 z- ?
水 2 湯匙5.39.217.77% e, C; p' i# Z* x
tvb now,tvbnow,bttvb4 C: D; ~4 e; Y6 z1 G
芡汁材料：
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辣椒仔 (份量隨個人辣度喜愛加入)8 r% F1 ?( t/ w7 m, @, _9 \8 e
水 1 杯
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製法: 公仔箱論壇6 O6 T: t$ _( M- a9 M
& ?# y6 O1 \. G' R公仔箱論壇1.雞翼洗淨瀝乾，用醃料醃最少 12 小時) O% }# }/ |5 B4 q
2.熱鍋落油，放入雞翼煎至面表微焦，上碟備用
& V( y' Z" }! ~) a3.鐵板預熱公仔箱論壇- K! O( G5 N! o
4.調味料拌勻，落鍋煮至滾起，雞翼回鍋炒勻至芡汁收乾，上鐵板即成3 w4 U4 s8 _/ V0 }* ~
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資料提供: 雞翼皇后食譜 |
發表於 2009-4-4 01:30 AM
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