椰汁水晶糕
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材料
- L$ @" K. g: Q# N' o/ F洋菜..........37.5公克5.39.217.77* i: |6 W: u& A* x: W
水............6杯公仔箱論壇: T- k5 w8 e+ }, i
椰漿..........200c.c.
8 _0 y& S% K. [3 ?$ Q m, j; V( N5.39.217.77三花淡奶......120c.c.5.39.217.77- R$ a6 a9 p7 E3 p3 Z% D
罐頭水蜜桃....1罐tvb now,tvbnow,bttvb9 w, r- l% B }! g- r4 ?
花形餅乾模....1個
7 f$ b5 x7 J0 P1 g) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y, P$ S9 j, W8 u2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( ]+ L2 r$ e+ m r; K9 d/ X5.39.217.77糖............120公克
1 V7 N" o* I; A. D, A' Q公仔箱論壇鹽............1/3小匙
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( q# B: b& i1 Q3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法+ u4 l6 b3 m, V! ~' F/ Y+ i
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。5.39.217.77, o, l4 R* a$ \& h# o
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m/ @* d* d/ X/ p. m! F
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
( t4 X2 `0 F6 Y0 l( o L4 {9 s/ N4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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