椰汁水晶糕 公仔箱論壇) A. r3 O1 C* m/ ], h" k6 c" a8 L3 r
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材料# v" _' I: {! B8 ?3 m5 f# _$ e: L
洋菜..........37.5公克
" W& K( P/ Q, I" z# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水............6杯5.39.217.777 _% C5 u3 \6 |% K. V) z
椰漿..........200c.c.
6 ]$ B# e" p+ R/ A' V) Q YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶......120c.c. I6 w& V$ s" c" ^
罐頭水蜜桃....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _7 j' i5 y0 f: e4 | ?- J3 T
花形餅乾模....1個5.39.217.77, k' P4 E$ w/ L/ c, \
4 P% r2 }2 p4 c4 f- jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 q6 {" B4 x7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖............120公克
* t" }/ ]. \5 p9 r4 y8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽............1/3小匙5.39.217.779 x; c# z# H2 K" L8 S
, e$ ^0 {( L/ C- R' J" \5.39.217.77作法公仔箱論壇: r- s4 w) a8 |1 D0 L8 }
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。5.39.217.77" o E0 H3 w# l" b$ b
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
y& g( X+ ?9 ftvb now,tvbnow,bttvb3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。公仔箱論壇. ?) I, J0 P( V3 j! o- i
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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