日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．: J/ E6 S0 Y9 F- s r
既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！
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4 a' t- J1 U8 i8 S5.39.217.77雞腸墨魚膠丸伊麵：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n, {: V8 ?8 |) e
墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！
1 j. M. w+ B. q6 S* ytvb now,tvbnow,bttvb打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．
$ d Z, g, N# a( mtvb now,tvbnow,bttvb平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！公仔箱論壇7 t- {* D9 i0 u
．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．
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及弟粥：) b: P) N3 o3 g2 }' ^5 ]
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！tvb now,tvbnow,bttvb2 r8 O3 F( U5 D+ \( s" ?; M
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！公仔箱論壇9 a: {# B" f$ J3 V3 H. U
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發表於 2009-4-4 01:21 AM
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