抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
, A! O( D4 i! g& }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a. s5 _$ E3 T% o& T$ V0 b/ o
冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。
0 @2 [8 p+ o7 \3 k0 z5.39.217.77橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。
9 J! q# c8 G( Y5.39.217.77 圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。4 Q" F5 _6 e' g s% W& }
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ? q: g" t0 k* Y
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。
+ o I+ w0 b c: _1 f& Htvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w4 q9 ?7 [4 N& j: ?# Z7 J x
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb6 }0 ?: Y7 t9 f
保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `5 |/ Q F2 k8 j. O$ K" t8 l
鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。5.39.217.776 h% v1 w3 F$ @) h2 c( T- c( T
β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。5.39.217.77+ j7 r1 q Y8 Z) f2 S/ g
維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。; L7 j1 v* g( ^! W9 n3 K
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!
! t7 q! x; q m2 h公仔箱論壇 圖/柑橘營養好處多。
7 J* R& H% s" r1 Q% r1 |0 r+ x! etvb now,tvbnow,bttvb柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:公仔箱論壇' ^! H. X5 _' a5 H
熱量:34kcal
, y7 S1 f, e7 z [膳食纖維:1.5g. c8 ]* ]) {% h) l1 |
碳水化合物:10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n+ |! y [$ S* r8 W
β-胡蘿蔔素:343ug5.39.217.77$ I* E! @. M& w1 g! {" n) C6 e8 b
維生素A:571I.U.5.39.217.772 Y7 e9 N5 S7 I( l2 B$ e
葉酸:8.2ug
4 E; s/ G% s% F2 l" ? S% w* l6 y維生素C:25.5mg0 B3 j+ P; @8 u
礦物質鉀:74mgtvb now,tvbnow,bttvb! H* y5 k4 X& J) B L
礦物質鎂:8mg
' a) g- `, ~6 \5.39.217.77比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。7 r9 n5 `3 w0 E6 ]
圖/柑橘營養檔案大揭秘。
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6 h7 {7 H: l% _; y椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:
7 J( m$ t/ g0 n# P' u. l0 b5 b, o5.39.217.77椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
2 l5 V! T- h' d6 Z柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
8 u0 {+ N) B, S茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!tvb now,tvbnow,bttvb& Z0 r, h; [: D! J
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" G5 z% z% q/ D1 [7 H9 d6 j另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。5.39.217.77! s; X4 w. T l1 _ {. D: Q- m* G
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