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[甜品] 蒸香蕉蛋糕


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( @4 S' @$ G2 f* h+ H4 d材料:

* @  [  }/ @9 T* fA.
奶油      120克
4 d# j$ V6 N% ^5 T4 U  ]" D5.39.217.77   糖         80克

+ f8 Q' M& T1 a# r3 xB.
雞蛋       2粒
1 Q5 p; X* _' Y& x; Y! N& SC.
中筋麵粉 120克5.39.217.77  Q4 n: @: d% m6 ]1 Z1 i
   小蘇打粉  1克

2 c; H1 c# s" `5.39.217.77   香蕉        100克
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公仔箱論壇7 K( {  `( {% W9 I  G# K
做法:公仔箱論壇5 P* q6 P% B2 v9 W7 }
1.將材料(A)的糖及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
6 H- t/ a6 `7 {' Q& Z5.39.217.772.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。+ J- h: F/ x. d9 \
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
8 T. E/ X& j3 `2 P+ Z7 `: B6 |/ `4 }公仔箱論壇4.將香蕉壓成泥,加入麵糊中拌勻。$ D" H0 z0 N7 Y' \6 D8 h
5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
4 n) G+ e1 U% D( `1 X公仔箱論壇& z# V- Y# u9 D7 G

! g8 Q$ Q$ r- c: S  w5.39.217.77小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb' |) |% o% K, F7 m7 c
香蕉要選較熟的才會甜,較生的做出來會有苦澀味。

steam banana cake

It seems like missing how much to put in for the milk.  Please repost.  There is no measurement for the milk.
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