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[中式食譜] 墨 魚 配 茴 香 沙 律

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  s% P7 s. G  t' w  J6 `tvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e2 |) {/ p5 ?* y( i/ Z" `8 _
墨 魚 400 克 、 茴 香 / 血 橙 各 2 個 、 檸 檬 1 個 ( 榨 汁 ) 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 番 荽 各 少 許 、 白 酒 1 杯 、 胡 椒 數 粒
% O+ O. |  S7 S2 L( Y. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' j1 l( \6 A) c2 v( e! _5 G

0 E0 p; e3 @: W- i做 法
, _9 ?! D  u' B! b0 u9 `, b% o1 |( J' ytvb now,tvbnow,bttvb1. 墨 魚 洗 淨 切 條 。 番 荽 切 開 葉 和 梗 備 用 。
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2. 茴 香 切 去 綠 葉 留 用 , 莖 切 成 薄 片 後 , 加 檸 檬 汁 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 橄 欖 油 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb' A: [5 S! D- j2 w; s# o
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3. 血 橙 去 皮 , 肉 切 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ J+ Y0 j$ K3 @1 D) [# U, I% W

! `3 H4 Y6 H  B% J, Q% v# x$ ntvb now,tvbnow,bttvb4.將 番 荽 梗 、 白 酒 、 胡 椒 粒 放 入 鍋 , 用 細 火 煮 滾 , 撈 起 渣 滓 後 , 加 入 墨 魚 煮 約 1 分 鐘至 熟 , 撈 起 上 碟 , 再 放 上 茴 香 、 血 橙 、 番 荽 葉 及 茴 香 葉 , 最 後 淋 上 少 許 橄 欖 油 便 成。公仔箱論壇7 W% i* i* H# y9 ~
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貼 士
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. ]1 o3 ~9 F; o; ?tvb now,tvbnow,bttvb血 橙 是 歐 洲 特 產 , 甜 而 不 帶 酸 或 苦 澀 味 , 樣 子 越 醜 越 甜 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J* c, T- L* ?1 A( l! v) x
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