內臟脂肪與環境毒素
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/ c2 |# H* {, T+ t公仔箱論壇在我的診間裡,有些患者很在意他們的肚子愈來愈大,怎麼樣都消不掉。這時,我會讓他們知道問題往往不只因為「熱量的攝取和消耗」不平衡,頑固的腹部脂肪有時是環境毒素過多造成的。身為功能醫學的醫師,我會進行很多測試,大部分醫生甚至還沒掌握這些資訊。當我懷疑患者的健康問題是毒素造成的,就會進行一些檢測,其中包含了基因檢測,例如:測試排毒路徑(身體清除毒素的方式)、測量毒素濃度和體內營養素的濃度。tvb now,tvbnow,bttvb# k* F+ X, G: _7 `
我們的身體很聰明,通常可以抵禦天然的威脅和傷害,但對於人造的威脅就沒輒了,像是塑膠製品、殺蟲劑、清潔劑和家具裡的化學物質。人類和自然元素和平共處了數千年,但人造毒素百年前才出現,就逐年快速擴增,我們還沒進化到可抵禦這些陌生、不自然的物質。
: m% R- v" F1 d! d1 g) d公仔箱論壇遺憾的是,我們每天生活在複雜的化學環境中。大多數的人可以容忍化學物質侵襲,直到身體受不了,便會出現各種症狀,包括:體重增加、疲倦,以及罹患各種慢性病,如糖尿病、癌症、自體免疫失調、心臟病等。公仔箱論壇) x3 i! X X1 T. B' w( j9 y
當身體承受不住時,脂肪細胞就會變成「監獄細胞」,把無法排出的化學物質和威脅困在體內。毒素一旦被囚禁起來,對維生器官和組織的威脅就會較小,但會使脂肪細胞變大並新增。脂肪細胞變大,就需要更多「獄卒」,也就是巨噬細胞和其他免疫細胞。這些「獄卒」會讓情況惡化,因為它們所分泌的物質會使脂肪組織產生胰島素抗性,進而導致糖尿病和肥胖。
3 s4 B3 F% i3 V- E# n( a$ q4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶拉.貝利.漢米爾頓(Paula Baillie-Hamilton)率先在2002年提出環境毒素與腹部脂肪和代謝失調的關係,她發現當合成化學物質的產量增加,肥胖症的機率也隨之增加。她的研究最後讓葛倫(Grun)和布倫柏格(Blumberg)在2006年導出「環境肥胖因子假說」,推動了許多流行病學研究和相關的動物研究,探討化學物質對身體的影響。
* x% J- E; k1 P. a, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境毒素會存在以下7類物品裡影響我們的健康:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q( \& ^5 ]$ M7 {9 o# T( a
1. 防水、防油、防髒汙的產品(如GORE-TEX、不沾鍋)、食品包裝材料、化妝品等都含有高劑量的氟化物。) _6 B- U- `8 ~: [5 E& W, F
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2. 清潔用品和個人保養品、衣服、運動墊等含有抗菌劑。$ t; W/ ^' S; Z
7 q! \4 J+ p5 X$ G* f1 N- L6 `" y1 l$ ?公仔箱論壇3. 家具、建材、汽車座椅、床墊、隔熱材料等含有滯焰劑。+ D' x" z1 d) O R# y6 q2 D! i
( k! t( @8 u/ U; Z5.39.217.774. 塑膠製品(如保鮮盒)、浴簾、空氣芳香劑、玩具、護膚產品、護髮產品等含有內分泌干擾物(EDCs),包括雙酚和塑化劑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d* w% {5 |* }: K
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5. 化妝品、乾洗劑、居家清潔用品、去光水等含有化學溶劑。5.39.217.77: w+ \' o, v6 A1 Y# K2 W
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6. 食品、廚具、疫苗、化妝品、牙科用填充物、珠寶、污染水等含有重金屬,如汞、砷、鎘和鉛。
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, j2 L, ?) \3 d. r. \" U% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 建築物和食物中可能藏著有毒黴菌。
! K1 Y' e$ U4 D# }3 E( ]# }+ v* Q6 N環境污染物中最危險的是「持久性有機污染物」(POPs),這屬於內分泌干擾物的類別。望文生義,這種污染物會持續存在於環境和人體中,很難排除。為什麼傷害性這麼強?簡單來說,就是身體很難代謝或消滅這種物質。5.39.217.77+ c& P& K0 K* C8 c# F
聯合國在2001年召開斯德哥爾摩大會,正視「持久性有機污染物」的生產與使用問題。根據大會協議,簽署國同意停止生產與使用12種最危險的持久性有機污染物。美國沒簽署,但這類有害物質的使用量正在減少。5 z) r& o( y% A h8 }4 w3 p2 p8 V3 t
為什麼這些化學物質會累積在脂肪細胞裡?這和環境毒素的分子結構有關,這些化學物質很多都具有「親脂性」,也就是它們容易吸引油脂。在我們體內,腹部(器官周圍)、母乳、大腦裡的脂肪細胞最多,就比較容易吸引持久性有機污染物等親脂性化學物質累積。
5 _* ]2 I5 i) c2 e# [0 S總結把環境毒素「囚禁」在脂肪組織裡,本來是一種身體在面對不自然且有危害的物質時的聰明自保法,但這會逐漸造成腹部脂肪堆積、老化、疲勞,讓我們很沮喪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S4 I+ C( G, V' [
想避免環境毒素的影響,就要了解毒素來源、減少接觸,以及盡量透過腸道、皮膚排除毒素。最好先從清除生活中的持久性有機污染物和內分泌干擾物著手。剛開始需要一點犧牲,尤其是對女性來說(不管你怎麼想,我們或多或少都對化妝品、保養品、家具家飾、流行服飾「上癮」了,但這都會增加毒素負擔)。下列步驟可減少接觸環境毒素:tvb now,tvbnow,bttvb, x- s: b5 o5 w ]& ]( y% W% U+ \
• 油脂成分高的肉品(尤其是畜牧場產的牛肉、雞肉、豬肉):改用牧場出產的肉品和野生的海鮮。' Y2 z- \ e: m
" m& P6 [- H4 ^" V, P$ ]. i4 E• 動物乳製品:換成有機堅果奶,最好以玻璃瓶裝。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z6 z6 q% u2 M! _; T# M7 }
/ X* s/ T3 f' D0 ?1 r% T• 塑膠食物包材:改成自己煮,少買外食,且剩菜用玻璃保鮮盒裝;不要買塑膠瓶裝的水和飲料。0 ]" o2 D2 m- w* I2 _0 S
' k* h3 C' i8 y$ U1 g+ a• 殺蟲劑和除草劑(最糟的就是草甘膦,「年年春」有添加,不要用):換成不含化學成分的除草劑,選擇有機產品(可參考美國環境工作組織官網的「clean 15」清單)。
3 S# w5 ^( g, L+ @' P- b. Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E1 r' k. c+ {: M& B4 f8 i
• 護膚產品(就算從主打天然產品的市場買來的也一樣):換成美國環境工作組織評比中獲得1~3分的品項(可下載app:「Healthy Living」或「Think Dirty」),讓指甲也能美得天然。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C+ m3 F( B" z( A/ z$ @3 u( \
% B( f8 p" e$ W+ E: j8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 體香劑:不用含鋁的品牌。tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 m' o; b7 |7 c0 I% L
! G. N/ U% N# h4 }: O! v+ a9 N• 家具:避免含滯焰劑和防污材料的製品。* t( F* o- ]& X' D7 H/ P/ r
, N6 b- l3 k1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 空氣芳香劑:不要用!1 \" @( T# } S! a& t" I" G; v4 l
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• 清潔劑:換成無毒品牌。
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7 F+ Z+ Z, D' ^2 h& Z: Ctvb now,tvbnow,bttvb• 水:一定要濾淨。
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• 其他:每天吃1杯十字花科的蔬菜,保持排毒路徑暢通。
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