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[中式食譜] 鹽 焗 烏 頭

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0 J  H% w  {* F- B1 _6 f5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
0 O3 [8 g; X+ t! h' y- Y9 {1 {0 {- ~4 Htvb now,tvbnow,bttvb烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙
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1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。 tvb now,tvbnow,bttvb# Y9 |) C& F4 M  A+ {6 n& t8 w8 h

/ N- ]" I( \' {( A; J( O' T7 ]公仔箱論壇2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 , 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。
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3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 , 放 上 洗 淨 烏 頭 , 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 , 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 , 把 魚 上 碟 便 成 。8 O( J# t& B5 ^0 `, k
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- k* d- f! |' Q/ s8 `公仔箱論壇堆 鹽 泥 要 密 封 , 否 則 魚 汁 漏 走 , 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。公仔箱論壇/ Y+ b7 e$ e$ x1 C' ~3 g4 p
look nice, i think use other fish also can right?
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