U6 J7 ~5 t! ~0 [, f) _3 g' g5.39.217.77櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。5.39.217.771 d3 q' h. o# X/ F
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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
_! d7 w1 N5 c* i( G- b2 btvb now,tvbnow,bttvb補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。公仔箱論壇0 d2 O# p/ J0 s5 N& h
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
* K* \ H& ^+ ~1 O; y5.39.217.77不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^& o0 i8 S- s5 o6 M
真高鐵食材（以每100克做計算）5.39.217.77 v8 x; z" w) E9 n% _
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵5.39.217.777 N/ u4 C0 [9 l5 M, _
豬肝：含10.2毫克鐵
. y: \& c4 M9 d0 d2 ~公仔箱論壇蛤蜊：含8.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h, B) G- E9 `% x. y2 _$ I
牡蠣：含5.2毫克鐵
. T& v: k% c# j( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A Q. r( T- C0 e
紅豆：含7.1毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb: h8 U T' C1 i% u9 q. s
黑豆：含6.7毫克鐵; ^$ s$ q9 I2 J, B1 W, b9 [
干絲：含6.2毫克鐵
2 g3 }9 }8 R; x公仔箱論壇假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
9 f6 J5 q# q$ j3 v' b: S; p& s) Ztvb now,tvbnow,bttvb 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供公仔箱論壇! A+ q: C1 b3 A* b
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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