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# a( A7 J8 O5 P0 S; o, D7 C材料：4 o' c2 u3 P5 T( Q
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
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做法：
3 |9 o* W$ A b& d0 l8 j+ {* @" n1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；5.39.217.77) q N" E4 Q! A! Y" {
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2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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; ?- Y. I7 _; f- i2 R+ }3 ~5 Q0 Q公仔箱論壇 3 ?6 _' ^3 s# Q( |) t: p
; w: ?9 l6 z8 d4 [8 }; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [( [- l" m* t- [4 c
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4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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