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' w: Y( r, K& t) T% [9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）$ U7 Q. C) X9 [# g. b5 n/ e/ x
地瓜粉 適量
8 p6 d, r | t; p% q芒果半顆 切絲
7 ]5 T; Q E8 O3 A" N' S- B公仔箱論壇大蔥半顆 切絲
( _3 Z1 {/ t) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜半條 切絲
& J% m; Y0 \' c4 Y拉律花 少許切細tvb now,tvbnow,bttvb( U' P7 V( Z/ b9 Q( y' [
花生粉 適量4 D8 n- W+ r# S# r9 I# l
紅辣椒 一條切絲
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% n7 v) |$ r8 ^, ?做法
# ~2 R+ H7 H4 Q, { L* {1.金針菇用紙巾吸乾水份。. J$ b: Y. a9 v' R, @$ ^
2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行公仔箱論壇0 j& {3 o! O; V" u a4 l
（別捏得太緊實，會破壞口感）。
' J& v0 T& V, q7 u! E5 d1 b公仔箱論壇3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。4 Y8 E% O# @* V$ P
4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 l8 r1 R$ j( _ L% q& i
5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。 |
發表於 2009-3-29 05:24 PM
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