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米粉 適量
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調味料
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姜 少許（切片）
9 F$ a/ V. y) k6 ]1 t/ p公仔箱論壇水酸梅 2粒
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麻油 少許
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江魚仔 300克公仔箱論壇 v: x6 X1 g: G+ Y5 R' b
雞骨 1公斤（將上湯材料放入鍋內熬至少4個小時，至湯色變成奶黃色為止。）& j% }& _3 J; f9 n
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7 ~! d' z, d e8 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法4 ~. G+ F& ~- p! f& ]
1）把上湯倒入熱鍋內，再加入姜片、酸菜、水酸梅及番茄煮滾，加入魚頭。
; C: x9 a8 H: l2 ~, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）再煮滾後把米粉倒入，再加入淡奶，可加入少許麻油，就可熄煤氣。
2 d, X! X( h2 j& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）放少許蔥作裝飾，即可上桌。公仔箱論壇, t7 K+ {5 h) m. l1 G
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注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r8 ]! O- H# {& B Z" f
1）魚頭必須新鮮。
5 K# v1 Q- b9 T3 [2）加入淡奶後，就要馬上熄煤氣。 |
發表於 2009-3-29 05:20 PM
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