原料：
) i0 I( Z0 `) u# G$ u& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。5.39.217.771 @# o9 e7 T9 _% @. V/ ?* \
2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。5.39.217.77) q2 W Z6 I1 R9 L! G
3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。
3 k J. T: J* ^3 M5.39.217.77
2 e2 P# D5 H# I( ~ J/ U5.39.217.77 / n! E* @6 L& C6 d; v
5.39.217.773 |9 t8 l0 J0 S. i2 L& I
做法：
- M! Q4 Q% M3 m2 \
; F0 k9 k$ i. J j) q公仔箱論壇1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb ]. N1 {0 w9 N
, [" K9 |5 ^# l: m: ~5.39.217.77
' ?/ H$ O/ j) z# b9 z( Q2 z/ b1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。+ E% |* D/ V# `
 tvb now,tvbnow,bttvb: e( B& N( I7 y7 J( f1 o
( u$ I; K/ c, H5 Y! @' v; o
3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。
, U$ v! r; J$ O5 D6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77( f! h/ L7 j5 g7 Q3 t
, @# ?. ?% H! j+ X" z6 r$ w公仔箱論壇4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。1 s' i1 @& M3 r2 J, H, B" y
; H5 j" E& m; M6 _5 r公仔箱論壇' ^ e; J( z- R
5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。
1 ^2 t) [; r. j# S2 X7 z8 htvb now,tvbnow,bttvb
4 O& u9 \$ q' q+ {. P5 M& n
* f1 M6 c5 }' t$ u" h' p公仔箱論壇6、装盘，上桌，开吃。
5 l) H- ^ A3 O2 ^' ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-28 08:22 PM
| 
