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公仔箱論壇) l! i& m/ I- x2 ?2 J3 E- ]) X Z* V. G
! H) _- W0 q: D2 \4 H2 H材料：
& Q" x" E: p- y* @! W+ b3 Z' u" itvb now,tvbnow,bttvbA.奶油 130克
3 x" Q* k6 `/ R5 \5 Q' l8 t/ T2 H; t 糖 80克
: B7 F# { [& G. x. d/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1小茶匙
, p3 {4 s' X1 g$ l公仔箱論壇B.雞蛋 2粒1 o7 j1 v/ W8 h9 H- y4 {; Y* k0 r4 I
C.低筋麵粉 150克
& C/ e4 z+ K5 ^tvb now,tvbnow,bttvb 小蘇打粉 1克
. k3 g" X1 a( lD.鮮奶 20克
! O0 B, `) V r& U0 ^tvb now,tvbnow,bttvb 藍莓果醬 100克
" {! v* A" L2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G8 v% p/ l7 {: I做法：5.39.217.77! s/ k4 x4 F9 N$ o c
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 U9 k4 }5 J; C, m5 P5 V( u
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
8 ~4 X! U ?1 t1 b% j' ^$ e3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。5.39.217.77: m2 q* p3 i$ Z2 y) b
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。tvb now,tvbnow,bttvb- M) o1 z/ D( ?' \
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。 |
發表於 2009-3-28 04:05 PM
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