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[甜品] 蒸藍莓蛋糕


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9 w! X* v& q4 A" x6 B! N5.39.217.77材料:8 r/ \6 B: X9 A& c% `/ R
A.奶油   130克
1 T# b% I/ X( z3 C2 A. Z" c' f* O   糖       80克# }" |$ n0 C/ g1 `- I# Q
   鹽       1小茶匙5.39.217.77- ]# f& f3 E& m2 k2 l& m( R6 M1 a
B.雞蛋   2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a+ S9 a8 `: T3 v
C.低筋麵粉 150克5.39.217.77$ B8 y$ B# b, [, z( L! ^
   小蘇打粉  1克
- y' A# b; }8 O' G( e9 D公仔箱論壇D.鮮奶         20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^+ v, ]- r% R3 J( E
   藍莓果醬  100克

5 H# F( ~: H( f( s8 F, y3 z4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: r) U3 C; U' S
做法:
5.39.217.77% s. H; j/ A, F
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
; @' l$ R+ r1 u& L  K' g: z% ~* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。5.39.217.774 |) J3 t8 s' M5 X# Y( R
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
! b7 m3 [  y1 t4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
- N& }) V3 a, z- |2 m$ r9 O5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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