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材料：
1 N5 E8 q; p3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油 130克
7 A- ^* f/ N' [1 c/ x5 H 糖 80克
$ |8 Q0 {7 c% T6 ?7 i# u' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1小茶匙
. J! I' w1 g3 ]" e: _; N6 otvb now,tvbnow,bttvbB.雞蛋 2粒公仔箱論壇- M w/ r: K. g* ?! L
C.低筋麵粉 150克
! u7 H2 ?$ i. n% m% Z 小蘇打粉 1克
3 u u- M& c+ }2 C* ?) XD.鮮奶 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~. k; y7 J8 A! A7 V7 {
藍莓果醬 100克 \) ?3 M, L% P8 t$ F! j$ ~) _) ?
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做法：公仔箱論壇, @* x' q: Z, K8 P+ l' c9 F& G `
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
+ d% B* m! F* {0 N# Q% f% n5.39.217.772.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
. s V% X! y. o2 L6 Y# z公仔箱論壇3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
3 B& N7 p& M. j5.39.217.774.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。公仔箱論壇6 h# h1 X, [& k4 c3 p8 u- @8 G/ v3 @
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。 |
發表於 2009-3-28 04:05 PM
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