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材料：5.39.217.77" O" l2 V/ \' j2 @4 _7 s
A.奶油 130克
! j/ j k9 j+ b; p2 G 糖 80克
U$ N$ Q- l- a. e2 t# P 鹽 1小茶匙
- ]1 r/ @6 U! Q4 A2 `: T4 ~B.雞蛋 2粒
4 D* a- C3 j+ }# n( S% S公仔箱論壇C.低筋麵粉 150克
! I G9 n% Q0 E) t 小蘇打粉 1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X0 p" p b8 ` a" i( u9 `
D.鮮奶 20克
m z: D+ K' x, P5 a8 o 藍莓果醬 100克5.39.217.773 [% M/ Q6 X7 }+ _& F) S( o9 x
9 k% N* X. `3 n3 F0 o; N; }5 x做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w8 ]5 g1 y/ K4 Z9 l2 {# K
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。公仔箱論壇, v0 [/ J3 E& T$ c: F8 w
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。5.39.217.776 C+ G7 _: _% u; W
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。8 T1 k% {; f5 O9 H1 D! A9 g
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
3 m* R9 v4 n( n+ Q1 C/ P. x. M' vtvb now,tvbnow,bttvb5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。 |
發表於 2009-3-28 04:05 PM
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