英国的一项最新研究显示，多吃洋葱有助于降低患心脏病的风险。
9 B6 J! y& s3 V+ G: Ptvb now,tvbnow,bttvb6 {( D/ p$ d: B* U' E. M
英国食品研究所日前在一份新闻公报中说，洋葱中含有的类黄酮化合物——栎精有助于防治导致动脉壁变厚的特定慢性炎症，从而降低患心脏病的风险。
! x2 K6 C/ `$ |3 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 Z: Y& c3 \: Z7 L7 c
此前的研究发现栎精能很快被肠道和肝脏吸收，因此本次研究的对象是栎精在代谢后生成的化合物。研究人员发现，栎精在体内生成新的化合物后，可阻止导致动脉壁变厚的特定慢性炎症的发生，从而对动脉血管的健康产生积极影响。
# l6 [0 V. K5 e. H3 g' O, y, ]6 m; \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \7 @% U& e8 M% \. ]" ~9 T Q* K/ C
4 S }+ g# c- A5 ]4 d2 e- @# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 负责此项研究的专家保罗·克龙说，人体内不会自动产生栎精，而通过吃洋葱可以获得栎精，因此吃洋葱确实有助降低患心脏病的风险。研究还发现，茶叶、苹果和红葡萄酒中也都含有栎精。 |
發表於 2009-3-27 09:32 AM
| 
