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* E {, ? @& K' Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
, r1 V) \- ^' _ |公仔箱論壇雞腿（切塊）──3隻
, u$ ?6 e0 N( D+ T4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切絲）──1小塊
6 e% U; B4 T2 r/ v$ M$ x6 g( c3 g' U公仔箱論壇蒜米（剁碎）──少許
% \* o V! P/ h1 Htvb now,tvbnow,bttvb蔥（剁碎）──少許
4 [& j1 W4 v7 T1 p5 ]tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(切段）──1條公仔箱論壇* }4 N' n9 o% z
清水──半碗
& b! X4 c+ z0 D" ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油──2湯匙6 f0 a& p4 m8 \' U" n
糖──1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }) c/ @: N& `9 v% Q* z! a5 o8 V
紹興酒──1湯匙
$ P- N6 h8 M0 c" C公仔箱論壇醬油──1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w- H9 t. {' z4 b7 s
麻油──1湯匙
8 |, F! d) p/ W5 N5 `* r6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油（調色）──少許
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做法：
( U) g' B+ F- Q. S; {5.39.217.771. 雞腿解凍，洗乾淨，備用。先在鍋中爆香蒜米和薑絲，再放入紅辣椒炒香。
, U# R2 j3 F1 P$ Y; E2. 接著倒入蠔油、糖、醬油、麻油，慢火炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m0 b" u4 F0 ^
3. 加入雞腿肉慢火煮，再滴少許黑醬油，調至變色。- U+ n% U: }6 G+ Z6 q
4. 最後加入半碗清水燜煮15分鐘至汁稠，起鍋時加紹興酒，即可上桌。 |
發表於 2009-3-24 12:41 PM
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