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材料：9 h& o/ c4 N: A
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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調味料：' D& ~$ _) b, h" K5 D
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x: F6 M W* @) B
% ~5 A5 U4 v0 f5 m5.39.217.77做法：
% d6 W+ z3 c8 G% [) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
4 z. c3 c2 Y3 G [+ u$ f/ X R& m6 a公仔箱論壇2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。公仔箱論壇: K4 n+ v( `! H8 y8 U6 e" A
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
& G0 r& [! n; [0 ^9 d5.39.217.774.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb& p$ J9 c7 J3 ~, u5 K6 j& u: O6 A/ V
5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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